Обліпиха - найкраще джерело вітаміну С і бета-каротину
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Плоди обліпихи, ті апельсинові ягоди з сильним кислим смаком, є одним з найкращих способів зміцнити імунітет та запобігти грипу.
Їх ще називають «румунський женьшень» і багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами, амінокислотами та незамінними жирними кислотами.
Обліпиха містить більше бета-каротину (природна форма вітаміну А), ніж морква, і має сильну протипухлинну дію завдяки високому надходженню вітаміну С.
Склад плодів обліпихи
Плоди обліпихи - справжній комплекс полівітамінів і мінералів. До їх складу входять:
- вітаміни A, E, K, F, P, а також вітамінний комплекс групи B (B2, B6, B9)
- біотин, який отримав прізвисько "вітамін пам'яті", також відомий як холін, вітамін Н або вітамін В8.
- інозитол або вітамін В7, який у поєднанні з біотином утворює лецитин
- такі мінерали, як фосфор, калій, магній і залізо
- незамінні амінокислоти
- незамінні жирні кислоти
Як його можна споживати?
Якщо вам подобається терпкий смак обліпихи, можете спробувати їсти плоди обліпихи в природному стані. Більшість людей воліють заморожувати його, поєднувати з медом або пресувати фрукти для отримання обліпихового соку.
Варення з обліпихи без цукру дуже кисле, але воно має надзвичайну користь. Обліпиховий сироп без цукру можна пити після підсолодження медом або сиропом агави, відмінним замінником цукру.
Обліпихова олія - ще один чудовий препарат, отриманий з цих фруктів. Він відомий своєю здатністю знижувати рівень шкідливого холестерину та своїм лікувальним потенціалом у випадках виразки шлунка, порушень кровообігу та захворювань печінки.
У чому користь обліпихи?
Обліпиха має сильну протизапальну, загоюючу, антибіотичну та протипухлинну дію. Як плоди обліпихи, так і бруньки, листя і кору можна використовувати для приготування олій, настоянок або сиропу.
Ось переваги внутрішнього споживання:
- обліпихова олія - чудовий ад'ювант при лікуванні виразки шлунку та дванадцятипалої кишки, діареї, ревматизму, нейроендокринологічних, захворювань кровообігу та печінки;
- обліпиха бореться з негативними наслідками алкоголізму, стресів, астенії або анемії;
- може використовуватися для лікування ішемічної хвороби серця, гіпертонії та гінгівіту;
- надає сприятливий ефект у разі депресії, хвороби Паркінсона, ракових пухлин, різних типів аденом (доброякісних пухлин залоз внутрішньої секреції), захворювань ротової порожнини, хрипоти, застуди та грипу, глотки, інтоксикації та лейкемії;
- може лікувати проблеми з печінкою, селезінкою та нирками.
Обліпиху також можна використовувати для зовнішнього застосування, у вигляді олії, для лікування очних і шкірних захворювань, від короткозорості, глаукоми та катаракти, до алергії, екземи, геморою, псоріазу або сонячних опіків.
Ще однією великою перевагою є те, що він тримає холестерин під контролем, пригнічує апетит, одночасно вітамінізуючи організм.
Обліпиха також може лікувати певні гінекологічні захворювання. Настоянка обліпихи уповільнює процес старіння клітин і надає ефект афродизіаку.