Обмеження, яке потрібно доставити, хороша ідея
Справа совісті. Багато платформ доставки їжі залишаються активними під час утримання. Але чи доцільно доставляти їжу - або інші товари - коли люди, які доставляють, ризикують для здоров’я ?
Всім пропонується запитати себе, що їм суворо потрібно./КОЛЕКТИВНІ ФАЛЬШІ ДРУЗІ ДЛЯ ХРЕСТА L’HEBDO
Що робити, якщо хороша маленька їжа допомогла підтримати моральний дух у цей час? Заздрість проросла у свідомості багатьох французів, які поставили себе на кухню, інші вирішили скористатися послугами доставки додому - за допомогою мобільних додатків, таких як Deliveroo, Uber їсть тощо. - які вилупилися в останні роки. Оскільки міський рух несподівано зупинився майже три тижні тому, розносники з великими впізнаваними сумками-холодильниками продовжували їздити на своїх двоколісних коліях через великі міста.
80% статті залишається прочитати.
Хрест,
Розвивайте свою різницю
Включено в передплату:
- Всі статті необмежені в Інтернеті та додатках
- Щоденна газета в цифровій версії
- Доступ до архівів та тематичних файлів
- Наші поточні та тематичні бюлетені
Пробна пропозиція від
Тому все ще можна скуштувати, наприклад, суші, зроблені власником ресторану, що надає послугу вивезення. Таким чином, щадячи прогулянку, ми менш схильні до ризику для здоров’я. Форма "доброї совісті" може також мотивувати замовника платформ доставки: його замовлення витрачає активність на бренд, а також того, хто виконує посередницьку роль, постачальника.
Купи собі чисту совість
Для останніх ця робота може бути вкрай важливою: розглядаючи роботу студента в зародковому стані, транспортування їжі швидко стало основним видом діяльності багатьох постачальників. Компенсація їхнього дефіциту - внаслідок загального економічного уповільнення - продовженням користування їх послугами представляється хорошою ідеєю.
"Дотримання правил безпеки повинно дозволити людям працювати", - аналізує Марк Дюпас, який керує п'ятьма ресторанами метро в районі Нанта. Однак діяльність доставки ускладнює підтримку бар'єрних жестів. Оскільки успіх платформ залежить від комфорту їжі, доставленої додому, їх менеджери, як правило, вимагають від постачальників передавати їх своїм клієнтам. Якщо останні зараз збирають їжу на посадці, щоб обмежити контакт, залишається, що перед річкою постачальник завжди повинен приймати замовлення від власника ресторану, натискати кнопки та ручки. звідси дуже часте використання гідроалкогольного гелю та масок, які важко знайти.
Крім того, багато слабокваліфікованих постачальників, які менше знають про дотримання правил охорони здоров'я, їх застосування залишається дуже невизначеним. Відзначаючи також низький рівень замовлень, Марк Дюпа вирішив закрити свої заклади, вважаючи, що "немає сенсу тримати магазини відкритими, навіть ті, що продають винос".
Ультра-хиткі працівники
Багато постачальників, без діла, чекають. Але їх мотивація повернутися до роботи різниться, зокрема, залежно від того, що представляє ця діяльність - основний дохід, можливі заощадження ... - та їхня родинна ситуація - у парі, без паперів ... Заклик до страйку, розпочатий КГТ наприкінці минулого тижня, здійснюється найменш вразливими серед них, тими, хто може дозволити собі кинути роботу. “Доставці перебувають у найгіршій ситуації. За умови контролю платформи вони повинні брати на себе ризики своєї діяльності, оскільки їх статус мікропідприємця не дає їм доступу до захисту, яку надає наймана робоча сила, пояснює Софі Бернар, професор соціології праці в Паризькому університеті. -Дофін. Ті, хто продовжує, не мають вибору ".
Чи допоможе постачальникам, які переживають певну нестабільність, збільшення кількості замовлень? Це далеко не виграно. "Ми стикаємось із обмеженням населення на декількох швидкостях, випереджаючи Луїзу Роблін, із Сераса (1). Є ті, хто може їздити на роботу, ті, хто працює на короткий час, і ті, кого називають «неможливими», оскільки вони є першочерговими. В тому числі доглядачі, касири, розносники. Тому в тій послідовності, яку ми проходимо, ми покладаємось на угоди, які зазвичай мало оцінюються і мають низьку оплату. Виникає питання про те, яка робота має цінність. "
Суші можуть почекати, поки закінчиться ув'язнення
В ім’я захисту найбільш вразливих від вірусу, особливо людей похилого віку, існує ризик "відправити найбільш погано оплачуваних працівників на передову", змусивши їх нести ризик для здоров'я. "Це соціальне дистанціювання суперечить захисту найслабших, яких ми намагаємось запровадити", - продовжує Луїза Роблін.
Поставки залишаються важливими для обслуговування конкретної аудиторії: будинків престарілих, людей похилого віку та ізольованих людей тощо. Окрім цього, здається, що задоволення несуттєвих харчових потреб важко протистояти меті дозволити якомога більшій кількості людей бути обмеженими. Усім пропонується запитати себе, що їм суворо потрібно - їжа, предмети культури чи одяг - і від чого вони можуть відмовитись, щоб не створювати ризиків для інших. Ствердження "керувати економікою", замовляючи їжу, "не є стійким аргументом, коли країна перебуває в тупику", наполягає Луїза Роблін. Суші можуть зачекати, поки вміст не буде знято.
(1) Центр соціальних досліджень та дій.