Обмеження, недовіра, споживання свіжої їжі руйнується - Journal L Union

Ми спостерігаємо "біду в продажах свіжих харчових продуктів", повідомляє щоденник Les Échos.

свіжої

Це ще один наслідок кризи коронавірусу, ув'язнення та страху: сезонні фрукти та овочі, апельсинові сири, холодне м'ясо страждають від колапсу споживання, зазначає щоденник Les Échos.

Клієнтів в магазинах мало. І коли вони туди потрапляють, вони віддають перевагу продуктам харчування, аналізувати наших колег.

Накази від виробників найкращих сирів (AOC), сезонних фруктів та овочів, таких як полуниця та спаржа, делікатесні делікатеси тощо перебувають у вільному падінні, а професіонали б’ють на сполох.

Національна рада з позначень молочного походження (Cnaol) стурбована "збідненням продуктів харчування, яке ховається на полицях супермаркетів".

Недовіра

Важливі дані в ці часи туги: деякі споживачі з підозрою ставляться до свіжих продуктів.

"Однак Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSES) відкинуло ідею ризику забруднення харчовими продуктами, нагадуючи основні правила охорони здоров'я", - пише Les Échos у вівторок, 24 березня.

"Навряд чи можна заразитися вірусом внаслідок вживання їжі", - написав у середу 25 березня АНСЕС.

ANSES посилається на докладнішу інформацію у статті "Que Choisir". "Чи можете ви отримати коронавірус, вживаючи заражену їжу? Це малоймовірно. У будь-якому випадку, гіпотеза, оцінена органами охорони здоров’я, не викликає занепокоєння за сучасного рівня знань ", - читаємо ми, а також нагадування про правильні дії, які слід вживати під час приготування їжі.