Обмеження, радикальна зміна харчових звичок! Карта екології
Рабат - З 20 березня Марокко прийняло безпрецедентні заходи стримування, щоб максимально обмежити поширення вірусу Covid-19. Для багатьох така безпрецедентна ситуація викликає занепокоєння та паніку, а для інших - це можливість змінити свої звички, витратити час на себе та подумати про своє здорове щоденне управління.
Розуміючи важливість збалансованого харчування для здоров’я, нині марокканські жінки приділяють більше часу та уваги кухні, щоб подавати своїм маленьким сім’ям страви з великою харчовою цінністю. Поряд з фізичною активністю, для підтримки форми є необхідним повноцінне харчування.
Вимушена доглядати за кухнею після відходу слуги через ув'язнення, Фатіма відчувала труднощі з адаптацією протягом перших днів до цього нового способу життя, вона повірила ПАРТІ, наголосивши, що `` вона почала з використання фаст-фуду, рішення, яке виявилось неадекватним з точки зору охорони здоров'я та фінансів.
Завдяки безлічі сторінок обізнаності в Інтернеті, Фатіма вирішує це надолужити. "На моє велике здивування, я дізналася через групу на Facebook, що більшість сімей вкладають гроші в ці важкі часи для приготування здорових страв, необхідних для зміцнення імунітету", - каже ця мати, яка вирішує взяти участь у пошуках збалансованих страв з велика харчова цінність.
У цьому сенсі Фатіма в захваті від каналів Youtube, які пропонують різноманітний кулінарний вміст, зокрема різні рецепти автентичної марокканської кухні, відомі своїм багатством та непереборними стравами.
Зі свого боку, Лейла, колишня звикла до закусок та ресторанів, скористалася обмеженнями, щоб спробувати змінити свої шкідливі харчові звички, які коштували їй чимало грошей та здоров'я.
В епоху коронавірусу здорове харчування стало головним пріоритетом для цієї молодої жінки, яка помітила помітне поліпшення своєї енергетики та фізичного стану з того часу, як вона почала готувати власну їжу, в марокканському Тагіне та хлібі з непросіяного борошна.
Говорячи про зміну харчових звичок під час ув'язнення, дієтолог та дієтолог Мохамед Алімі сказав, що цей період надзвичайної ситуації зі здоров’ям є можливістю повернутися до старих марокканських звичок з точки зору їжі, особливо приготування хліба вдома.
Деякі люди намагаються уникати частого виходу на вулицю, а інші покладаються на здорову дієту, щоб захистити своє здоров'я та зміцнити імунітет, продовжує лікар.
З іншого боку, пан Алімі засуджує поведінку деяких людей, які зберігали велику кількість їжі, впливаючи тим самим на їхні витрати, але і на національну економіку, зазначаючи, що більшість цих продуктів харчування в цей період далеко не корисні для здоров'я кризи здоров’я.
Крім того, останнім часом дуже популярними є продукти, відомі своїми «чеснотами» на користь зміцнення імунітету, зокрема пшениця, часник та цибуля.
Дієтолог фактично підтверджує свою роль в оптимізації імунітету, наголошуючи на важливості диверсифікації їжі, особливо в контексті утримання вдома.
Ще одне зауваження, пан Алімі вітає себе з якістю марокканської кухні, джерелом натхнення для найбільших міжнародних кухарів, зазначаючи, що багато марокканські рецепти, в яких мало інгредієнтів, мають харчову цінність. Важливе значення, як суп "Дчіча" і марокканський тажин, багатий овочами.
У цей надзвичайний період лікар вимагає оптимальної гігієни життя шляхом здорового та збалансованого харчування та вентиляції всіх приміщень будинку, щоб вигнати негативні хвилі та захиститися від кризи тривоги. і депресія.
"Ми повинні скористатися цією кризою здоров'я, щоб виправити свої звички, створити нову культуру харчування та виховувати підростаюче покоління важливості думати про те, що ми їмо, щоб зміцнити свій захист та захистити своє здоров'я! », Робить висновок дієтолог.