Обрізка кісточкових плодових дерев

Більшість людей дивуються, коли їм пропонують обрізати кісточкові плодові дерева: дивіться, мовляв, моє персикове дерево (слива, абрикос, вишня) прекрасне, воно плодоносить щороку, і все ж я ніколи нічого не робив.

І це правда, дерева плодоносять, але слива, яка виросла вертикально, не втекла від останньої шторми, яка її розвіяла і розтрощила навпіл. Садові птахи їдять більшу частину вишень і абрикосів, які вже давно недосяжні. Торік персикове дерево носило смачні персики, але він починає втомлюватися. Її гілки, дуже довгі, стали стрункими і дають лише дрібні плоди у справжньому змішуванні гілок.

Професіонали знають переваги добре керованої обрізки на кісточкових плодових деревах: регулярна продуктивність, добре провітрювані та здорові дерева, міцна структура, легкий збір.

Особливості кам’янистих плодових дерев

Однією з основних відмінностей між кам’янистими деревами (роду prunus) та яминами є спосіб формування плодових тіл. Це перший крок у навчанні обрізання цих дерев, оскільки ці біологічні особливості обумовлюють спосіб обрізки кожного виду.

Прунус погано проникає на стару деревину. Ця біологічна особливість означає, що з точки зору висоти мало покаяння. Хоча груша чи яблуня легко виростуть із гілочки, якій кілька років, для кам’яного дерева це набагато рідше. Зокрема, персик не може знову починатися на старій деревині. Вишні та абрикоси також мають тенденцію до розвитку хвороби, гумозу, якщо обрізка занадто сильна. Це менш помітно для сливових дерев.
Сливи мають незначне явище чергування. Тому немає причин для проріджування плодів, за винятком дресированих дерев, для отримання більш красивих плодів.
На відміну від дерев ямки, які цвітуть на шпорах, коротких гілках, ретельно сформованих деревником, кам’яні дерева плодоносять на дуже молодій деревині. Вони утворюють бруньки, часто згруповані в «травневі грона» на гілочках року або попереднього року. Кажуть, що ці гілочки “змішані”, якщо вони несуть як квітучі, так і дерев’яні бруньки, і “ганчірки”, якщо вони несуть лише квітучі бруньки. Тому обрізка складається з постійного оновлення (омолодження) продуктивних галузей.

Не всі плодові дерева роду prunus мають однакові характеристики росту. Розрізняємо кущі:

акротони: прямостоячі вздовж однієї або декількох осей із сильним верхівковим домінуванням. Більшість прунусів належать до цієї категорії: сливи, абрикоси, наприклад.
мезотони: які поширюються і мають більш м’яку деревину. Деякі типи вишневих дерев, вишні з моря, часто мигдальні дерева, а також багато персикових дерев є мезотонними.

Залежно від конкретної звички сорту, плодове дерево обрізають у формі повного вітру, палюють або дугоподібно.

Розмір тренувань

Яку б форму плодів ви не вибрали, завжди слід починати з тренувальної обрізки. Це важливо для організації рами дерева, навіть якщо зрізи здаються глузливими, через невеликий розмір видалених гілок (середнє фото).

Принципи обрізки

Ми вибираємо найкраще розміщені гілки, які ми зберігаємо, а інші видаляємо. Потім збережені гілки вкорочують, щоб зміцнити їх біля основи. У деяких випадках вісь вала виправлена. Кожен розмір обприскують сумішшю бордоської суміші.

Дерево підтримує обрізку набагато краще, оскільки її проводять, коли дерево молоде, а ділянка зрізаних гілок невелика. Обрізку можна проводити в кілька частин: наприкінці зими побудувати каркас і підтримувати дерево врівноваженим, а влітку видалити зайву деревину і провести легку обрізку плодових тіл. Коли необхідне важливе втручання (дерево слід знову взяти після аварії, наприклад шторму), переважно почекати до кінця осені, коли сік опуститься і буде менше ризику гуммозу. Отже, над кам’яними деревами слід працювати протягом року: у березні/квітні, липні/серпні та жовтні/листопаді.

Обрізка на жорсткорослому вишневому дереві: Бігаро Наполеон

На малюнках нижче показано деякі етапи формування прямостоячої вишні. У квітні 2010 року після обрізки другого року, влітку 2010 року, та в жовтні 2010 року - після обрізки третього року. Метою цього тренувального обрізання є просто вибрати кілька гілок, якими будуть працювати теслярі, а потім вкоротити їх, щоб вони зміцніли. Чашка починає добре формуватися. Однак теслярів будуть продовжувати скорочувати щороку, щоб дозволити їм зміцніти. Ліворуч дерево на початку сезону, посередині дерево влітку перед обрізанням, праворуч те саме дерево після літньої обрізки плодоношення. Обрізку проводять на молодій деревині, якій ще не виповнився рік, і зрізи дуже легко заживають.

Обрізка на м’яко зростаючому вишневому дереві: вишня Морелло

Кроки однакові для вишневого дерева, показаного нижче, вишні. Гілки дуже гнучкі, і ми намагаємося, з одного боку, встановити добре відкриту чашку, а з іншого боку, обмежити ріст гілок у довжину, помножуючи кількість вторинних гілок, які потім покриваються органами. плодові дерева. Природний вигляд (липень 2008 р.) Є досить довгим і має багато галузей. Друге зображення (вересень 2008 р.) Показує вибір, зроблений на гілках. Третя фотографія демонструє усталену форму плодів (жовтень 2009 р.). Зараз основною обрізкою кожного року буде скорочення гілок влітку після збору плодів та видалення зайвих гілок. Невеликий резервний розмір буде експлуатуватися взимку, якщо це необхідно.

І ось результат, під час цвітіння наступної весни:

Навчання

Решетування персикових дерев добре відоме (прикладом є знамениті персикові стіни Монтрея), а прекрасні сади (в Люксембурзі, в Королівському саду у Версалі ...) демонструють решетовані абрикосові дерева. Решетування вишневих дерев, з іншого боку, менш відоме у Франції, тоді як в інших країнах, таких як Румунія, країна-виробник вишні, це класика. Але важливо вибрати карликовий підщепу.

Навчений сад Jardin des Merlettes включає ряд з дев'яти сортів дресированих вишневих дерев. Посадка досить недавня (три роки), але ми починаємо бачити відмінності в поведінці залежно від сортів.

Аркатура

Третій спосіб водити кам’яні дерева - це вигин. У цьому випадку ми пов’язуємо і хлопця стільки, скільки обрізаємо. Наприклад, ми можемо вправляти вишневі дерева у в’язі, як ми бачимо у Бургундії, або вести сливові дерева в парасольці. Наведений нижче приклад показує формування сливи за два роки "Сен-Леонар". Важко повірити, що на трьох фотографіях це одне і те ж дерево, оскільки ця плодова форма змінює обличчя дерева.

На першому кроці (березень 2009 р.) Дворічний наконечник, який виявився занадто зграбним, був укорочений приблизно до двох футів від землі. Дерево у відповідь випустило дуже енергійні пагони. Потім надлишки пагонів видаляли (літо 2010 р.), А вибрані гілки восени нахиляли до землі.

Через два роки кожна арочна гілка виділяє вторинні гілки, які плодоносять. Посилання видаляються, як тільки форма встановлюється, тобто коли прикріплені гілочки повністю лігніфікуються. На фотографії нижче зображена слива Reine Claude dorée ’, яку возили парасолькою протягом 3 років. Продовження навесні !