Обробляйте город, щоб харчуватися краще і заощадити гроші
Незалежно від того, чи є у вас великий сад, маленький сад, тераса чи навіть простий балкон, переваг обробітку городу безліч! Економічніше, екологічніше та здоровіше, вирощування власних овочів - це спосіб жити в гармонії з природою та заново відкривати справжній смак дозрілих на сонці овочів, одночасно роблячи серйозні заощадження! Зосередьтеся на перевагах наявності вдома городу.
Огород для більш здорової та екологічної їжі
Овочі, які ми знаходимо на полицях супермаркетів, найчастіше обробляються хімічними речовинами, такими як пестициди, які шкодять здоров’ю та навколишньому середовищу. Крім того, їх вибирають до настання терміну їх зрілості, щоб через кілька днів дістатись до місця продажу. Фрукти та овочі, які ми знаходимо в магазинах, для багатьох проїхали в середньому понад 2000 кілометрів, перш ніж потрапити на наші тарілки! Так багато кроків, які змінюють їх свіжість, а також вміст поживних речовин, роблячи їх менш корисними для нашого здоров’я.
На додаток до задоволення та гордості, які викликає збирання власних овочів, вирощування городу дозволяє їсти здоровішу їжу. Дозрілі на сонці, зібрані в потрібний час та на місці, овочі з саду зберігають усі свої харчові якості. Вирощуючи власні овочі, ви знаєте, звідки походить те, що ви їсте, і можете бути впевнені, що ваша їжа не містить хімічних речовин. Вирощування городу також дозволяє споживати лише сезонні овочі, щоб жити в гармонії з природою і таким чином знаходити справжній смак їжі.
Для харчування сім’ї з 4 осіб на рік достатньо 50 євро !
Вирощування городу дозволяє вам харчуватися краще і відповідальніше, а також значно заощадити свій бюджет. Справді, сплеск цін на фрукти та овочі в супермаркетах спричиняє значну різницю між вартістю домашніх овочів та ціною в магазинах. У супермаркеті потрібно більше 700 євро на рік, щоб забезпечити сім’ю з 4 осіб овочами. Обробляючи город, інвестицій у розмірі 50 євро достатньо, щоб годувати цю саму сім’ю протягом року. За один місяць економія складає 55 євро, а протягом року сягає 660 євро !
Ця невідповідність пояснюється ціною рослин, яка залишається дуже скромною щодо їх продуктивності. Наприклад, 3 фути огірків або помідорів можуть дати до 20 кг овочів. Картопляні рослини також дуже вигідні, оскільки один бульба дасть вам урожай від 1 до 3 кг. Тому вам потрібно буде посадити лише 10 рослин, щоб отримати до 30 кг картоплі. Що стосується моркви, то з пакета з 4000 насінин можна отримати мінімум 400 кг овочів, з мінімальними зусиллями! Тож легко зробити великі заощадження навіть на невеликому просторі. Незалежно від того, чи є у вас великий сад, невеликий внутрішній дворик або балкон, вирощування городу все одно є вигідною операцією. Для безгрунтового вирощування типу городу віддайте перевагу щепленим рослинам, які мають кращу продуктивність. Виберіть види, придатні для вирощування в контейнерах, такі як виноградні томати та коротка морква. Всі овочі з коротким циклом також ідеально підходять для неземельних садів. Салати, буряк, редис, зелена квасоля, кабачки та баклажани легко вирощувати на будь-якому відкритому просторі, щоб отримати всі переваги городу, навіть на міському балконі !
Словом, обробка городу дозволяє їсти здоровіше, витрачати менше грошей, поважаючи навколишнє середовище. Незалежно від розміру вашого простору на свіжому повітрі, скуштуйте задоволення від збирання власних овочів і знову відкрийте смак свіжозібраних продуктів, все ще просочених сонцем !