Морквяний мус з грибним рецептом

Відмінний рецепт акомпанементу від Cuisineplaisir

Морква Гриби 1 цибулина вершкове масло сіль перець кілька насіння перцю (змішати) 20 мл рідких вершків.

Очистіть моркву. Вимийте їх і наріжте скибочками. Зварити в підсоленій воді.

Перевірте готовність колоти ножем. Злити. Змішувач.

Потіти цибулю ручкою вершкового масла.

Додайте скибочки грибів. Нехай готують.

Додати тире рідких вершків, заправити, перемішати.

Сформуйте та прикрасьте подрібненим перцем.

Я подавав його з нарізаною яловичиною та фаршированою картоплею.

Одна порція (приблизно 160 г):
Калорії 247 ккал Білок 1,6 г Вуглеводи 4,8 г Жири 22,3 г.