Обсмажений рецепт лосося на грилі з сирним соусом
Чудова тарілка лосося Я люблю твій сирний соус браво - італьмо
Час підготовки:
Час приготування: 15 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (2 особи):
2 скибочки лосося 1/2 лимонної солі, перець, 2 зубчики часнику або 1 столова ложка часникового порошку, оливкова олія
Для соусу: 100 мл рідкого крем-крему 2 ст. Ложки жирних вершків 2 скибочки сиру чеддер з бургеру або 1 скибочка гауди або маасдаму 30 грам солі моцарелли, перець

Підготовка:
Замаринуйте лосося з соком 1/2 лимона, дуже дрібно нарізаним часником, сіллю і перцем, дайте постояти принаймні 30 хвилин.
Нагрійте на сковороді оливкову олію, обсмажте лосось на грилі по 4 хвилини з кожного боку.
У невеликій каструльці з’єднайте всі інгредієнти для соусу. Варити на дуже повільному вогні 3 хвилини, не доводячи до кипіння. Акуратно перемішайте.
Покладіть лосось на тарілку і залийте його соусом.
Одна порція (приблизно 120 г):
Калорії 386 ккал Білок 1,2 г Вуглеводи 2,4 г Жири 39,3 г.