ОЦЕТ CEPES рецепт

Рекомендуємо чудовий рецепт - п’єро

1 кг 500 білих грибів 1 ч. Л. чайна ложка коріандрових бобів Груба сіль 12 горошин перцю 2 лимони ¾ л спиртового оцту

Очистіть білі гриби і наріжте їх тонкими скибочками.

Закип'ятіть трохи води з соком лимона і жменею крупної солі.

Покладіть білі гриби в киплячу воду на 3 хвилини, а потім злийте їх.

Ошпарені банки та кришки.

Наповніть банки білими грибами. Збризніть їх соком другого лимона.

Розділіть кінзу і перець у кожному горщику.

Зварити оцет і залити киплячим білі гриби.

Поставте кришки до наступного дня.

Одна порція (приблизно 160 г):
Калорії 46 ккал Білок 3,1 г Вуглеводи 0,0 г Жири 0,0 г.