Очерет - визначення, збір; Використовуйте

Фотографії та опис рослини трави/трави, а також інформація про появу та використання.

очерету є загальносвітовим типом Солодкі трави (Poaceae), а також його ще називають очеретом. Існує три підвиди, всі вони також зустрічаються в Європі. Їстівні/їстівні частини!

Інформаційні категорії про цей бур’ян

Трава короткий профіль "очерет"

Ботанічна назва: Phragmites australis

Німецька назва: очерету

Рід: Очерет (фрагміти)

Сім'я: Солодкі трави (Poaceae)

Інші синоніми/загальні назви: Очерет, очерет, очерет, очерет, очерет звичайний;

Основний час цвітіння: Липень - вересень;

Квітковий колір: від коричневого до фіолетового;

Поява: є поширеним у всьому світі;

Фокус розподілу: Очерет трапляється часто і послідовно в очеретяній зоні стоячої та повільно протікаючої води до метрової глибини, а також на весняних болотах, на болотних луках або в вільхових та вербових лісах. Він не любить занадто холодних мулових і грязьових ґрунтів, які повинні бути азотистими та багатими основою, а також можуть мати відносно низький вміст кисню. Він не витримує проливних паводків.

Висота: приблизно від 1,2 м до 10 м (висота залежно від підвиду);

Типовий: Культури з довгими, широко помітними волотиками (квітами);

Ризик плутанини (з отруйними рослинами): Трава пампаси (декоративна трава із сріблястими волотиками (квітами))

Підвид: Деякі автори розрізняють такі підвиди:

Phragmites australis ssp. australis (до чотирьох метрів заввишки)
Phragmites australis ssp. altissimus (Benth.) Clayton (до 10 метрів заввишки)
Phragmites australis ssp. humilis (De Not.) Kerguélen (висотою до 1,2 метра, але також входить в підвид australis)

Картинки "очерету" - рішучість

Опис рослини трави/трави - призначення

Очерет - це кореневищний геофіт і болотна рослина. Звичайна форма, Phragmites australis, має максимум чотири метри у висоту. У основний період вирощування очерету кореневища на верхівці подовжуються щодня до трьох сантиметрів. Найдавніші частини кореневища відмирають (коріння повзуче і замулення піонер).

Листя очерету мають замість язичка кільце волосся. Приплюскування леза, яке є трубчастим, як листкова оболонка, здійснюється суглобом. Очерет - це волоть трави. Довжина квіткової волоті може бути до 50 сантиметрів. Колоски мають чоловічі квіти біля основи, а гермафродитні квіти зверху. Період цвітіння триває з липня по вересень.

Вісь колоска плода має довгі, стирчать волоски. Крихітні колоски поширюються, як парасолькові листівки. Також можливе розповсюдження під час плавання та розповсюдження адгезії води. Плоди дозріли не раніше грудня. Набір фруктів різниться від року до року; це також залежить від місця розташування. Плоди - це легкі мікроби, рівень сходів становить близько 80 відсотків. Схожість зберігається протягом 1–4 років.

Змочуваність поверхні листя погана. Вода накочується краплями, як це також можна спостерігати у квітів лотоса, і забирає з нею частинки бруду, що прилипають до поверхні (ефект лотоса).

Лікувальний ефект та медичне застосування

Ні в звичайній рослинній медицині, ні в гомеопатії трави не відіграють великої ролі. (Звичайно, винятки також підтверджують правило тут!) У ТКМ очерет описується як знеболюючий, сечогінний та знижуючий температуру.

Їстівність та використання кухні

✿ ПРИМІТКА: Економічно ми в основному використовуємо солодкі трави, які є практичними всі класичні злакові рослини підрахунок. Але пік і кислі трави також можна використовувати для харчування. Їх використання, ймовірно, буде обмежене часом необхідності, оскільки в "часи достатку" є набагато більше практичних постачальників продуктів харчування. Наступне використання різних частин рослини можна перенести на багато трав. У трьох сімействах трав (кислі трави, лишайники та солодкі трави) практично немає небезпечних представників. Кілька винятків для слабо отруйних видів навряд чи є значними.

Листя і кінчики пагонів: Для того, щоб отримати стійкі стебла, в них зазвичай зберігаються силікати. Однак для нас ці силікатні відкладення також означають, що травинки неїстівні. Невелику кількість стебел і листя можна вживати без труднощів, але при регулярному споживанні моляри будуть зношені до коріння. До того ж, наш організм не може отримувати енергію з плодоніжок. Листя і стебла таким чином відпадають для харчових зусиль.

Цвіте: Незначний для харчування.

Корінь: Деякі трави утворюють обширні та поживні корені (кореневища). Їх енергія може бути доступною, жуючи або кип’ятячи їх. (Особливо у рослин з дуже дрібними насінням, головний інтерес полягає не в насінні, а в енергії, яка зберігається в кореневищах та корінні).

Насіння: Саме насіння можуть зробити великий внесок у харчування. Більшість насіння дикої трави не дуже великі. Однак їх легко можна зібрати тисячами. Вони містять багато енергії, переважно у вигляді крохмалю.

З більшістю трав важко розпушити лушпиння (з деякими навіть неможливо). У цьому випадку насіння подрібнюють у кашку, а потім обробляють далі. Трав'яні квіти з особливо загостреними остюками (волосками) можна ненадовго покласти на вуглинки, щоб спалахнути гострі кінці. Ця процедура захищає ясна, запобігаючи проникненню гострих волосків.

Розбиття/подрібнення/подрібнення насіння часто робить їх енергію доступною, оскільки вони виводяться незнайомими і, таким чином, не використовуються без попередньої обробки.

НЕБЕЗПЕКА: Трави часто заражаються грибками. У багатьох випадках гриби можна впізнати за чорними або фіолетовими плодовими тілами на вухах. Рослини з такими змінами не повинні ні за яких обставин бути використаним.

Смак: У більшості випадків насіння нагадують вівсянку. Деякі насіння також абсолютно несмачні. Кореневища та коріння можуть бути злегка солодкими.