Очищені насіння соняшнику, мішок 5 кг
Увійдіть, щоб ми могли повідомити вас, коли отримаєте відповідь
Насіння соняшника очищений, без агломерацій, характерного запаху та смаку, без цвілі та будь-яких інших уражень.
Насіння соняшнику багаті на корисні для організму білки, вітаміни, мінерали та жири. Вони допомагають знизити рівень холестерину в організмі, зміцнюють імунітет і знижують ризик розвитку раку, і все це завдяки фітостеролам у складі. Це пояснює наявність селену в композиті, який вже понад півстоліття є перевіреним ворогом раку. Крім того, він має величезний вплив на роботу мозку, що допомагає підтримувати гарний настрій.
Насіння соняшника зберігати в прохолодних і провітрюваних приміщеннях, в діапазоні температур 5-15 ºC, захищеному від впливу сонячного світла, тепла та вологості (макс. 70%).
Термін придатності: Зберігається в оригінальній упаковці та за умов, зазначених виробником, Насіння квітів Сонце. залишаються чинними протягом 12 місяців з дати упаковки.
Упаковка: Продукт упакований у мішки для їжі по 5 кг.
- Насіння соняшника очищений, без агломерацій, сіро-бежевий колір Характерний смак і запах, без сторонніх або цвілевих відтінків, без слідів зараження, комах або гризунів.
- Інші можливі дефекти в різному відсотковому співвідношенні. Специфічна текстура без м’якості або надто твердості.
- Вологість: - макс. Допуск 12% (SR EN ISO 665: 2003)
- Сторонні тіла%: відсутні (гравіметричний метод)
- Рослинні домішки%: відсутні, макс. Допуск 0,2% (зважування)
- Механічні дефекти (> 1/2): не більше 10% (зважування)
- Частково очищений: не більше 8 шт/кг
- Деградація шкідників: не більше 2% (зважування, візуальне)
- Інші дефекти: не більше 0,5% (зважування, візуальне)
Про соняшник
Насіння соняшнику було завезено до Європи з Америки в 16 столітті, де разом із соняшниковою олією вони стали широко розповсюдженим кулінарним інгредієнтом.
Соняшник - однорічна рослина з сімейства Айстрових, родом з Америки. Це одне з найбільш культивованих для багатих олією насіння, з якого добувають соняшникову олію.
Рослина має прямостоячий, волохатий стебло, який досягає типових висот 3 метри. Листя соняшнику широкі, з невеликою гладкою масою. Зовнішні квіти, що нагадують пелюстки, називаються променевими. Кожна «пелюстка» складається з розплавлених пелюсток квітки асиметричних променів. Насіння багаті олією, що містить без шкірки плодів близько 55% їстівної олії. Період висіву рослини - з квітня по травень, будучи однорічною рослиною.
Щоб найкраще рости, соняшнику потрібно сонце. Найкраще вони ростуть на родючому, вологому, добре дренованому грунті.
Це рослина, яка культивується на значних площах у нашій країні, особливо в Добруджі та на Румунській рівнині.
Насіння соняшнику можна їсти як таке, злегка обсмажене з приблизно 550 калоріями на 100 грам споживання. Вони також використовуються в сумішах насіння та пластівців на сніданок, але також у випічці та хлібобулочних виробах.
Переваги споживання насіння:
Насіння соняшнику завантажені багатьма важливими поживними речовинами, і це пов’язано з низкою корисних для здоров’я.
- Вони містять кальцій, магній, мідь і фосфор, мінерали, які допомагають підтримувати міцність кісток. Вони також є важливим джерелом вітаміну Е, відомого своєю роллю в полегшенні болю в суглобах.
- Магній відіграє багато важливих ролей в організмі - він допомагає збалансувати співвідношення кальцію до калію в клітинах, він важливий для загального стану серцево-судинної системи та сприяє підвищенню здорового артеріального тиску. Він також бере участь у підтримці здорової скелетної структури та допомагає запобігти станам, пов’язаним із втратою кісткової тканини, таким як остеопороз. Крім того, магній сприяє згортанню крові та кальцифікації кісток і, як вважають, зменшує хронічний головний біль при мігрені, запор, хронічну втому і навіть симптоми, пов'язані з розладами настрою, такими як депресія та тривога.
- Флавоноїди та інші рослинні сполуки в насінні соняшнику також допомагають зменшити запалення. Завдяки антиоксидантам у складі насіння соняшнику знімають біль, пов’язаний із запальними процесами, такими як біль у суглобах, виразка шлунка або астма.
- Вони є одними з найбагатших продуктів на фолієву кислоту або вітамін В9. Фолієва кислота допомагає в діленні клітин. Крім того, це важливо для вагітних жінок для нормального розвитку дитини.
- Вони добре переносяться діабетиками, тому насіння соняшнику не повинні відсутні в їх раціоні. Високий рівень цукру в крові та інсулінорезистентність можуть призвести до запалення, збільшення ваги і навіть аутоімунної реакції. На щастя, сильні поживні речовини в насінні соняшнику можуть допомогти запобігти нестабільному рівню цукру в крові, який багато людей відчувають через занадто високу дієту на цукрі, рафіноване зерно, підсолоджені напої та оброблені продукти. На додаток до клітковини, в деяких дослідженнях магній асоціюється зі зниженим ризиком розвитку діабету 2 типу.
- Селен є важливим мінералом, який має вирішальне значення для роботи щитовидної залози, і, на щастя, він багатий на харчовий профіль насіння соняшнику. Насправді, одним з найкращих способів поліпшити роботу щитовидної залози природним шляхом є включення в свій раціон більше селену та йоду з продуктів, багатих на поживні речовини, таких як насіння соняшнику.
Харчові цінності на 100 гр насіння:
- Калорії 163
- Загальний жир, що включає: 14 грам
• насичені жири 1,5 грама
• поліненасичені жири 9,2 грама
• мононенасичені жири 2,7 грама
- Білок 5,5 грам
- Вуглеводи 6,5 грам
- Клітковина: 3 грами
Вразливі споживачі: Маленьких дітей слід контролювати під час споживання цього продукту через ризик утоплення.
Походження: Румунія, Болгарія, Республіка Молдова