Очищення як частина вашої концепції HACCP Послуги KÖTTER

Рецепти успіху для максимальної гігієни

вашої

  1. Ти тут:
  2. Домашня сторінка
  3. Послуги
  4. Прибирання
  5. Прибирання та інші послуги
  6. Прибирання як частина вашої концепції HACCP

Прибирання концепцій для підприємств харчової та харчової промисловості

Навряд чи до будь-якої іншої галузі промисловості Німеччини застосовуються такі суворі вимоги до гігієни та очищення, як харчова промисловість. Численні стандарти та закони визначають поводження з машинами та системами, приміщеннями, персоналом, експлуатаційними ресурсами та сировиною. Впроваджуючи ці вимоги, ви повинні зосередитися на якості. Довіртесь експертам з очищення від KÖTTER Cleaning.

Недбало очищені машини та підлоги в залах, негерметичні охолоджуючі рідини або мастила та використання неправильних чистячих засобів - лише три з численних ризиків, які можуть вплинути на гігієну продуктів харчування, а в гіршому випадку - на здоров’я споживачів.
А отже, і на успіх вашої компанії.

Тому, коли справа стосується гігієни харчування, ви не повинні йти на компроміси.

Навіть при виборі постачальника послуг з прибирання. Довіртесь багаторічному досвіду та знанням KÖTTER Cleaning. Ми адаптуємо наші послуги до вашої існуючої концепції HACCP і плавно інтегруємо їх у ваш повсякденний бізнес:

  • Професійне прибирання всіх приміщень, в яких виробляється, переробляється, готується чи зберігається їжа
  • Повне забезпечення всіх приміщень витратними матеріалами (мило, дезінфікуючі засоби, одноразові рушники тощо)
  • Професійне очищення всіх машин, систем та пристроїв, які контактують з продуктами харчування
  • Поглинання всього управління рідиною для машин і систем (закупівля, доставка, контроль і, за необхідності, обмін охолоджуючими та мастильними матеріалами)
  • Поводження з відходами (гігієнічна утилізація відходів упаковки, залишків виробництва, харчових відходів тощо)

контроль якості

При прибиранні виробничих приміщень або підприємств харчової промисловості якість є головним пріоритетом для очищення KÖTTER. Це, серед іншого, призводить до результатів. врахування та дотримання наступних вимог:

  • Створення плану прибирання та дезінфекції за погодженням з клієнтом
  • Ексклюзивне використання перелічених чистячих засобів
  • Ексклюзивне використання спеціального посуду (позначено для відповідних операційних зон)
  • Окреме зберігання засобів для чищення та дезінфекції (окремо від продуктів харчування)
  • Бездоганне маркування всіх контейнерів (для захисту від можливих переплутань)
  • Протоколювання всіх без винятку заходів
  • Внутрішній та зовнішній аудит наших прибиральних служб
  • Регулярне навчання та подальше навчання зайнятого прибирального персоналу

Чистота також у адміністрації та співпраці.

Найвищі стандарти застосовуються не тільки до прибиральних приміщень, які безпосередньо контактують з продуктами харчування, але і в офісах. KÖTTER Cleaning опікується очищенням та доглядом за:

  • Офіси та кімнати для переговорів
  • Коридори та фойє
  • Вікна та фасади
  • Зовнішні та зелені зони