Очисний овочевий коктейль; Філософія одужання
Видалення соку з свіжих сирих овочів може надзвичайно підтримати ослаблений і недостатньо забезпечений організм, саме тому підтримуючий ефект при хронічних захворюваннях і навіть раку проголошується з багатьох сторін. Барвисті овочі (особливо зелень) містять концентроване навантаження антиоксидантів, вітамінів (бета-каротин, вітамін К) та мінералів (таких як калій та магній), які необхідні для здорової тканини, здорової імунної системи та детоксикації. У будь-якому випадку рекомендується вживати свіжоприготовлену їжу, особливо якщо ви боретеся з непереносимістю гістаміну. Поживні речовини допомагають знизити рівень запалення.
Оскільки багато людей з чутливою травною системою досить погано реагують на сиру їжу і, в основному, також Продукція шлункової кислоти та травних ферментів занадто низька, Овочеві соки - чудовий спосіб подати поживні речовини в організм у формі, яка легко засвоюється. Соковижималка вже взяла на себе завдання розбити клітинні стінки, що слабка система травлення змогла б зробити лише неадекватно, а видаливши клітковину, роздратований кишечник позбавляється.
Як і у випадку з усіма іншими способами життя, тут це важливо: не дозволяйте цьому переростати у стрес. Ви можете доводити щоденні або навіть погодинні соковижимання (і копітку чистку соковижималки) до самоубийства, і тоді я вже не вважаю це здоровим. Тут теж знайдіть свій спосіб, який найкраще вам підходить, і, можливо, сира їжа для вас абсолютно неможлива, і ви приймаєте свої овочі у вигляді кремових супів, зварених всмятку. Сам я на даний момент сокую лише раз-два на місяць, просто у мене мало часу і відчуваю, що він мені більше не потрібен. Для деяких навіть дуже швидко може стати занадто багато калію!
Оскільки нестабільний рівень цукру в крові є важливою проблемою для багатьох, я маю тут рецепт, який працює без фруктів, але на мій погляд дуже смачний. Для деяких навіть це може бути занадто багато вуглеводів! Можливо, перевірте, чи краще сік для вас як десерт, ніж на голодний шлунок.
Навіть якщо кажуть, що ви завжди повинні пити свій сік негайно, інакше він окислюється і швидко втрачає поживні речовини: Це правда, але це справжнє життя, і іноді просто практичніше заздалегідь зарезервувати велику кількість робити. Тому я дозволяю собі пити сік протягом доби. Щоб захистити його, я тримаю його в закритому посуді (бажано у високій гвинтовій пляшці або склянці, і наповнюю доверху, щоб було якомога менше повітря. Зберігаю в холодильнику, там теж темно) і посипаю нанесіть на поверхню трохи порошку вітаміну С як антиоксидант.
Ось мій рецепт, ви можете варіювати його від душі. Я вважаю, що пізнє літо та осінь ідеально підходять для сокової дієти, оскільки овочі зараз доступні в надто дешевих цінах!
Приблизно на 1 літр потрібно:
-1/2 головки брокколі .
-1 червоний перець (високо в Вітамін С, що знижує гістамін) або невеликий буряк (детоксикація для печінки, багата бетаїном та фолатами)
-10 середніх морквин (Можливо, поставте їх у воду на годину перед соком, щоб вони вбралися, видаліть кінчики, тут може утворитися цвіль)
-1 шматочок імбиру розміром з мініатюру (або більше, якщо використовується, знижує гістамін, протизапальний, травний)
-1 штука кореня куркуми (як 1/2 мізинця, протизапальний, протираковий)
-Пара листочків м’яти
-Може трохи Дикорослі трави такі як кульбаба (корінь), кропива, конюшина, деревій ... (дуже багаті мікроелементами, але також багаті оксалатом)
Помити (якщо не органічно, то розчинити в мисці чайну ложку соди і промити овочі спочатку в ній, а потім знову під проточною водою, як спрей Миючі засоби щоб покращити змочувальні властивості під час обприскування, але це запобігає його повторному змиванню лише водою), наріжте на невеликі шматочки, придатні для вашої соковижималки, соковивши все, можливо, просіявши ще раз. огірок Ви також можете зберегти його, а потім покласти разом із соком Пюре в блендері для більш легкозасвоюваної клітковини.
-ковток Кокосове молоко (без добавок) с
-ковток журавлинного соку (100%, без додавання цукру, наприклад, для DM)
суміш (за допомогою дерев’яної палички або чогось іншого), а потім із Овочевий сік наповнити і насолоджуватися. Жирні кислоти з кокосового молока допомагають засвоювати жиророзчинні вітаміни, а крім того вони насичують і стабілізують рівень цукру в крові.
Я використовую цю соковижималку (зусилля з очищення добре, легко розібрати та скласти): повільна соковижималка від Kuvings