Один горщик Літня паста Lydiasfoodblog
Один горщик літніх макаронів з ракетою та моцарелою - ідеальна літня їжа. Ця вегетаріанська страва з макаронних виробів готується в каструлі, що економить час та миття посуду.
Ідея страв One Pot проста і винахідлива, замість того, щоб готувати макарони та соус окремо, все поставляється в одному горщику. Це робить смак макаронів набагато кращим, оскільки соус і спеції поєднуються під час варіння, а не лише на тарілці.
Я фанат макаронів, як ви знаєте. Не минає тижня без страви з макаронами. Ця абсолютна їжа для душі приходить до мене принаймні раз на тиждень.
Мені насправді подобаються всі форми та варіації з макаронами, будь то суп, лазанья чи такі чудові страви з макаронних виробів, що подаються безпосередньо на сковороді.
Тому макарони з ракетою та моцарелою - це саме моя річ. Я також люблю їсти ракету і не просто використовувати її для прикраси.
Дітям (звичайно) ракета не так подобається. Тому я змішую лише трохи ракети з макаронами і кладу свою ракету прямо на тарілку. Всім так подобається.
Які інгредієнти потрібні для літньої пасти One Pot?
Для моєї простої смаженої на сковороді страви вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів, які, мабуть, у вас є вдома.
- Макарони, наприклад стрічкова локшина
- Гострий перець, чудово поєднується з болгарським перцем або загостреним болгарським перцем, якщо вам не подобається гострий перець
- Сушені на сонці помідори, Тривалий час у маслі
- цибуля
- часник
- Порізані помідори, у бідоні
- олія, наприклад оливкова олія
- Моцарелла або моцарелла міні
Також вам знадобиться кілька свіжих інгредієнтів:
- рукола
- базилік
Точну інформацію про інгредієнти та кількість відповідних інгредієнтів, а також мої покрокові інструкції можна знайти нижче в картці рецептів.
Як зробити однорічну літню пасту?
Приготування свіжої літньої пасти з каструлі надзвичайно просто і ідеально підходить для кожного початківця кулінара.
Подрібнивши та підготувавши інгредієнти, що, до речі, можна зробити за кілька хвилин, можна починати відразу.
Перш за все, цибуля пасерується з часником на невеликій кількості оливкової олії, перед додаванням в'ялених помідорів і перцю, а також пасерування.
Потім овочі, приготовані на пару, деглазують подрібненими помідорами та бульйоном і заправляють.
Потім на сковороду додають сиру локшину, можна також використовувати каструлю, і блюдо з одним горщиком готується із закритою кришкою, поки локшина не стане м’якою.
Час приготування залежить від виду макаронних виробів. Стрічкова локшина, яку я використовую в своєму блюді, готова до готовності за 12 хвилин.
Нарешті, обережно змішайте трохи ракети та моцарели в одному блюді з макаронами.
Ви також можете поставити ракету та сир окремо на стіл, тоді кожен може покласти їх на тарілку скільки завгодно. Пара свіжих коктейльних помідорів також дуже добре поєднуються з ним.
Які інгредієнти я можу використовувати для літніх макаронних виробів One Pot?
На додаток до інгредієнтів, які я вибрав для своєї страви, ви також можете стати іншими овочами. Підходить для:
- паприка
- кабачки
- морква
- зелена цибуля
- Гриби або інші Гриби
- Або щось плоть, наприклад, курка або індичка.
Для цього рецепту я використовувала пепероні. Залежно від того, який ступінь пікантності ви віддаєте перевагу, ви можете використовувати більш-менш гострий перець або 1 перець чилі. Для нас ступінь пікантності з пепероні був ідеальним.
Що йде з цією засмажкою?
До нього чудово підходить свіжий салат з ракетою та помідорами та швидка домашня медово-гірчична заправка.
Це просте і легке блюдо ідеально підходить кожному початківцю кулінару, адже з ним нічого не може піти погано.
Сподіваюся, вам сподобалась моя страва і ви її приготуєте! У будь-якому випадку, я бажаю вам багато задоволення.
Ви спробували мій рецепт?
Тоді я буду радий, якщо ви залишите мені коментар.
Використовуйте поле для коментарів нижче, щоб надіслати мені повідомлення та оцінити мій рецепт кількома зірочками. Мені дуже цікаво слухати, як ти погоджуєшся з моїми вказівками та моїми рецептами.
Привіт від Білефельда, твоя Лідія ❤❤❤
Якщо ви не хочете пропустити жодного з моїх рецептів, просто підпишіться на мене у Pinterest та Instagram.