Один рецепт на день Пісний яблучний пиріг Свобода

Петре Добреску, вівторок, 19 квітня 2011 р., 16:55

один

інгредієнтиаркуші:
15 столових ложок води, 11 столових ложок цукру, 10 столових ложок олії, столова ложка соди з лимоном, борошно стільки, скільки воно містить;
наповнення:
2 кг яблук, склянка цукру, цедра лимона і кориця.
Підготовка:Ffoi:
Змішайте всі інгредієнти і розділіть начинку на дві частини.
наповнення: яблука миють, пропускають через велику тертку і ставлять на вогонь разом з цукром. Залиште, поки сік не зменшиться, а потім додайте цедру лимона і корицю. Викладіть перший лист і покладіть його в деко, застелений борошном або папером для випічки. Зверху покладіть яблучну композицію та інший лист. Наколюємо виделкою і ставимо в гарячу духовку приблизно на 30-40 хвилин на відповідний вогонь. Після того, як він дуже добре охолоне, перетріть його цукром і наріжте.
Рецепт, надісланий Даніелою Бутнару