Одномісна вечеря
Приготовлені курячі ніжки в солодовому пиві з супом з овочами та картоплею (вистачає на 2 дні)
інгредієнти
| 2 | Курячі ніжки із задньою частиною |
| 1 ½ літра | Солодове пиво |
| 1 шт. | Суп з овочів (морква, селера, цибуля-порей, шматочки цвітної капусти, петрушки) |
| 3 м.-Великий | Картопля (іменник) |
| 50 г. | щавель |
| сіль | |
| Чорний перець з млина |
підготовка
Нагрійте солодове пиво у каструлі більшого розміру.
Курячі ніжки вимити, обсушити, помістити в кипляче пиво і зменшити вогонь так, щоб воно лише тушкувало.
Очистіть і подрібніть картоплю та овочі.
Через 30 хвилин додайте до курчат у горщику (якщо курчата не повністю покриті пивом, часто перевертайте їх)
Ще через 15 хвилин спробуйте на свій смак.
Поріжте щавель тонкою соломкою, покладіть у каструлю, вимкніть вогонь і дайте йому постояти з кришкою протягом 5 хвилин.
Це може звучати дуже незвично - але на смак!