Огірки - Аптека Альфега
Огірки - ідеальне джерело свіжості, особливо влітку, завдяки високому вмісту води, який нас зволожує.
Завдяки мінімальній калорійності огірки можна їсти без докорів сумління та під час дієт. Крім того, огірки містять вітаміни та мінерали та особливо корисні для здоров’я. 100 грамів огірків містять лише 12 калорій. Така низька кількість калорій обумовлена великим вмістом води, відповідно 95%.
Окрім води, огірки також містять вуглеводи, відповідно 3,5%, білки та жири в мінімальних кількостях. Що стосується вітамінів, огірки багаті вітамінами С і Е, а також такими мінералами, як кальцій, цинк, залізо, калій і фосфор. Щоб засвоїти мінерали та вітаміни, огірки потрібно їсти очищеними.
Огірки також містять ферменти пептидази, що розділяють білки. Ці ферменти допомагають легше засвоювати м’ясо і знищувати кишкові бактерії.
Огірки - це продукти, багаті основами, які допомагають збалансувати кислотно-лужну основу в організмі. Такий баланс важливий, наприклад, для профілактики ревматизму та подагри.
Огірки також корисні, якщо ви страждаєте від набряків ніг, оскільки вони мають сечогінну дію. Вживати огірки рекомендується людям із цукровим діабетом, оскільки це може регулювати рівень цукру в крові.
Корисні рецепти з огірками
Якщо ви шукаєте простий рецепт з огірками, можете приготувати салат. Наріжте кілька тонких скибочок огірка, додайте заправку з йогурту, оцту, олії і трохи лимонного соку, солі, перцю і трохи цукру. Дрібно наріжте трохи кропу і змішайте все з огірками.
Ви також можете спробувати огіркові супи, огіркові соки або надихнутись азіатською кухнею, де огірки використовуються в соусах з чатні та каррі.
Огірки для гладкої шкіри
Огірки також успішно використовуються в обробці шкіри. Огіркові маски для шкіри мають заспокійливу дію на шкіру. Якщо у вас немає часу приготувати більш складну маску, виріжте кілька тонких скибочок огірка і нанесіть їх на все обличчя, включаючи закриті очі. Завдяки охолоджуючому ефекту огіркову маску можна успішно використовувати проти сонячних опіків, щоб зменшити біль.
Якщо у вас є кілька зайвих хвилин, ви можете приготувати таку маску: подрібніть половину огірка і відіжміть воду. Змішайте отриману воду з трьома ложками натурального йогурту. Нанесіть отриману маску на чисту шкіру і залиште на 20 хвилин. Змийте шкіру теплою водою.
Огіркові маски підходять для будь-якого типу шкіри, дуже зволожуючи і ідеально підходять проти вугрів і прищів.