Огірки - це, власне, фрукти! Чому не слід тримати Мамаплюс у холодильнику

Влітку в холодильнику повно овочів, у тому числі огірків, які всіма улюблені в освіжаючому салаті. Але що, якби я сказав вам, що їхнє місце не в холодильнику? Ось чому!

власне

На думку Європейської ради з питань продовольчої інформації, огірок - це фрукт. Якщо ви помітили, що після того, як ви поклали їх у холодильник, огірки зіпсувалися, це просто тому, що ви не тримали їх у потрібному місці.

За даними коледжу сільськогосподарських та екологічних наук UC Davis, огірки можуть «заморозити», якщо зберігати їх при температурі менше 10 ° C. Якщо вони залишаються в холодильнику занадто довго (зазвичай більше трьох днів), ви помітите, як вони вони втрачають свою стійкість, і їх оболонка набуває жовтуватий відтінок.

Отже, щоб зберегти їх якомога довше, поставте огірки десь із кімнатною температурою, наприклад, фруктову миску або шафу. Намагайтеся тримати їх подалі від фруктів та овочів, що виробляють етилен, таких як банани, помідори та дині.