Огірок 6 (мінус 2) причин, чому огірки корисні для вас
Навіть якщо ви не можете сказати на перший погляд, огірок - справжній суперпродукт!
Це допомагає нам мати фігуру в бікіні, і в той же час перекачується повними здоровими вітамінами та мінералами. Але де всі ці переваги приховані? Хіба огірки майже не зроблені майже з води? А огірки теж можуть бути нездоровими?
Ми підсумували 8 найважливіших моментів для вас.
1. Огірки роблять вас стрункими
Маючи приблизно 14 калорій на 100 г, огірки є одними з найменш калорійних овочів. Для порівняння: Морква має приблизно 35 калорій однакової ваги; Кукурудза має більше 100 калорій на 100 г, що в 7 разів більше, ніж огірок.
У той же час огірки містять багато цінних поживних речовин і тим самим роблять вас відносно ситими. Якщо ви покладаєтесь на дієту, багату огірками, ви можете схуднути, не відчуваючи надто голоду, і підготувати своє тіло до літнього та купального сезону.
Огірки також мають низький вміст вуглеводів. Відповідно, якщо ви хочете схуднути на дієті з низьким вмістом вуглеводів, огірки вам підходять. Погляньте в Інтернеті на рецепти огірків без вуглеводів. Ви побачите, що огірки можна багато в чому включити у ваш раціон харчування.
Порада за нашим рецептом: готуйте смачну та корисну локшину з огірків за допомогою спіральної різаки.
2. Пити потрібно менше
Огірки на 95% складаються з води. Чи знали ви, що близько 80 відсотків нашого мозку складається з води? Не дивно, що лікарі та фармацевти рекомендують споживати не менше 2,5 літрів води на день, щоб підтримувати збалансований водний баланс. Два з половиною літри на день - звучить багато чи ні?
Але тепер настає найважливіша частина: як повідомляє Apotheken-Umschau, ми вживаємо близько 1 літра води на день через тверду їжу! Тверда їжа, як огірок. Отже, якщо ми вживаємо в їжу багато огірків, їх високий вміст води також автоматично задовольняє наші потреби у воді.
До речі: високий вміст води також є однією з причин того, чому в огірках так мало калорій.
Огірки можна подавати у різноманітних формах та варіаціях, і це завжди одне: здорові
3. Влаштування в голові до старості - огірок робить це можливим
Слідкуйте, це стає науковим: дослідження показують, що рослинна речовина фізетин сприяє довготривалій пам’яті. Фізетин може захищати нервові клітини людини від вікової дегенерації і таким чином надавати профілактичний ефект проти деменції та хвороби Альцгеймера.
Оскільки фісетин також є важливим компонентом огірка, овоч благотворно впливає на наш мозок. Тому вам слід частіше тягнутися до огіркової полиці - ваш мозок також вдячний вам за це.
4. Огірок: натуральний вітамін, який є всебічним
"Огірки в будь-якому випадку складаються лише з води - що в них має бути таким здоровим?!"
Правильно! В огірках дуже висока частка води. Але це не означає, що вони не містять багато здорової клітковини, мінералів та вітамінів одночасно.
Навпаки - огірки відомі різноманітністю вітамінів, зокрема дуже важливим для організму вітаміном С, а також майже всіма вітамінами групи В. Ви можете дізнатись, які вітаміни та який вміст вітаміну містить огірок, у наведеній вище таблиці вітамінів огірків в інфографіці.
Через багато вітамінів, що містяться в огірку, огірок, як кажуть, має багато позитивних властивостей. Ось короткий огляд:
- Вітаміни B1, B5 і B7 можуть зменшити стрес і позитивно вплинути на боротьбу з тривогою.
- Вітаміни B1, B5, B7, C і K позитивно впливають на напружену та пошкоджену шкіру (про це далі).
- Вітамін С сприяє детоксикації організму. Це може зменшити загадкові симптоми, такі як постійна втома або погана концентрація уваги.
- Вітамін С також позитивно впливає на кістки, зуби і, як правило, на щільну тканину.
В принципі, дієта, багата вітамінами, позитивно впливає на багато сфер нашого життя. Багато вітамінів в огірках можуть підтримувати вітамінний баланс вашого організму.
Огірки ідеально підходять для детоксикації - або як овочевий сік, або як гарнір
5. Ризик серцевих захворювань можна зменшити
Спочатку це може бути несподіванкою, але вживання огірка може зменшити ризик серцевих проблем. За це відповідають такі інгредієнти огірка, як антиоксидантні флавоноїди. Ці інгредієнти можуть призвести до зменшення викиду гістаміну - природної речовини в нашому організмі, яка в гіршому випадку може призвести до високого кров’яного тиску, серцебиття або порушення серцебиття.
Звичайно, вплив огірків на наше серце по-різному залежить від людини. Але справа в тому, що огірки містять важливі для нашої серцево-судинної системи інгредієнти.
6. Шкірі потрібні огірки - до побачення прищі!
Огірок від прищів та плям на шкірі - це віковий домашній рецепт, який особливо люблять використовувати молоді люди з прищами. Але звідки ця тенденція і чому огірки взагалі використовують у боротьбі з чорними крапками? Відповідь полягає у в’яжучих (тобто в’яжучих) властивостях, якими володіють огірки. Це прискорює процеси загоєння шкіри і зменшує запалення. Охолоджуючий ефект огірка також допомагає розслабити напружену шкіру.
Завдяки великому впливу, який огірок надає на нашу шкіру, зараз існує широкий вибір варіантів і способів, за допомогою яких огірок можна використовувати як засіб від прищів і шкіри зі стресом. Ось наш топ 3:
Варіант 1: маска з огіркової скибочки
Огіркові маски, виготовлені з простих скибочок огірка, є, мабуть, найбільш класичним варіантом, про що також відомо з численних фільмів та рекламних відеороликів для косметики. Такі огіркові маски настільки популярні, серед іншого, завдяки їх простому застосуванню - просто поріжте огірок скибочками і покладіть його на обличчя, і релаксаційна маска готова.
Професійна порада: Покладіть поверх маски тканину, змочену в теплій воді. Це дозволяє цілющим властивостям огірка розвиватися ще краще. Приблизно через 15 хвилин ви можете знову зняти маску та тканину.
Варіант 2: маска з огірка та кварку
На відміну від першого варіанту, цілющий ефект огірка тут додатково доповнюється комерційним кварком. Подібно до огірків, сир сир здавна відомий своїми властивостями знеболення, охолодження та знезараження. За допомогою суміші огірків і кварків ви можете поєднувати інгредієнти обох домашніх засобів і тим самим посилювати лікувальний ефект.
Як це працює: Наприклад, подрібніть огірок в овочерубці та змішайте подрібнені шматочки огірка з кварком. Потім нанесіть на обличчя маску з огірків та кварків, поки обличчя не буде рівномірно покрите. Через 15 хвилин можна знову змити маску теплою водою.
Порада професіонала: Вибирайте кварк залежно від типу вашої шкіри. Якщо у вас, як правило, суха і потріскана шкіра, слід використовувати особливо жирний кварк. Це надає шкірі додаткової вологи. Однак, якщо ви страждаєте від жирної шкіри, вам слід використовувати кварк з низьким вмістом жиру.
Варіант 3: Огірок і цілюща земляна маска
Ще один змішаний варіант можна зробити з огірка і цілющої землі. Цілюща земля, як правило, складається з лесу, болота або суглинку, а тому містить багато мікроелементів та мінералів, таких як залізо, магній, кальцій, калій, цинк або мідь - корисні для нашої шкіри інгредієнти, а в поєднанні з компонентами огірка і дрібні. Може творити косметичні чудеса.
Щоб приготувати огіркову та цілющу глиняну маску, спочатку потрібно перетерти шматочок огірка в дрібну огіркову м’якоть (консистенція повинна бути схожою на консистенцію смузі). Потім повільними перемішуючими рухами змішайте цілющу глину з м’якоттю огірка. Все залежить від правильного співвідношення між огірком і цілющою глиною. Коефіцієнт змішування ідеальний, як тільки створюється розмазувана маса, яка не стікає з обличчя при нанесенні.
Після нанесення маска повинна сохнути на обличчі до 15 хвилин. Під час цього процесу шкідливі речовини видаляються зі шкіри і прив’язуються до маски. Після висихання маски для обличчя можна змити маску та всі шкідливі речовини з обличчя. Для цього найкраще використовувати теплу воду.
Порада професіонала: Якщо можливо, використовуйте органічний огірок, який не оброблявся токсинами. З огірковою та цілющою глиняною маскою використовується весь огірок, включаючи шкіру. Токсини, які прилипли до шкіри огірка, можуть зменшити цілющі властивості маски для обличчя.
Який із цих 3 варіантів ви в кінцевому підсумку використаєте - це також питання смаку. У будь-якому випадку, майте на увазі, що огірки корисні для шкіри - ви, безсумнівно, знайдете хороше застосування цієї секретної зброї проти прищів та плям на шкірі.
Приготуйте живильну маску для шкіри зі здоровим огірком та деякими оліями!
Увага! Огірки також можуть завдати шкоди здоров’ю
Ми вже ознайомили вас з 6 причинами, чому огірок корисний для вашого організму. Але будьте обережні, бувають ситуації, коли вам краще відмовитися від огірків:
1. Огірок від проносу - руки відкинути!
Якими б здоровими не були огірки, якщо у вас діарея, вам слід уникати вживання сирих овочів. Тому слід утриматися від вживання огірків, якщо у вас гостра діарея.
2. Непереносимість огірків - чи існує вона?
На жаль, огірок не звільняється від дедалі поширенішої харчової алергії. Люди часто повідомляють про дискомфорт у шлунку та гази після вживання огірків. При появі подібних симптомів обов’язково зверніться до лікаря. Це може визначити, чи насправді у вас непереносимість огірків.
Порада. Якщо ви їсте огірок без шкірки та/або без насіння, стежте, щоб симптоми не зникли. Деякі з постраждалих повідомляють, що проблеми потім не з’являються.
Не дозволяйте негативу від огірків заважати вам. Звичайно, слід переконатися, що вживання огірків для вас не шкідливе для здоров’я, але загалом кажучи, ці випадки радше виняток!
Чи огірок здоровий? Наш висновок
Незважаючи на те, що огірки складають більше ніж 95% води, вони багато на них підходять. Зовні вони роблять нас підтягнутими і стрункими; а зсередини вони дають нашому організму необхідні йому вітаміни, мінерали та клітковину. Тому огірок є ідеальною їжею для здорового та збалансованого харчування, особливо коли на кухні потрібно швидко йти!
Нарешті, кілька порад від Галілея
«Полюс із наддержавою», як це називає Галілей, у всіх на вустах. З цієї причини виробники документальних фільмів ProSieben також наважились зайнятися темою огірків та здоров'я та узагальнили найважливіші для вас аспекти. Ви все ще спраглі знань? Потім ознайомтеся з порадами та підказками Галілея у відео нижче.
Полюс з наддержавою - репортаж Галілея про огірок