Огірок в оцті та меді для 2 осіб - рецепти таблиці Елле

Інгредієнти

• 1 огірок
• 15 cl dr легких жирних вершків
• 2 чайні ложки оцту
• 2 столові ложки меду
• 1 чаша кубика льоду
• 1 пучок м’яти
• 1 червона цибулина
• 1 лимон
• сіль
• перець

Підготовка

Вилийте крем в миску і поставте його у крижаний відсік вашого холодильника.

Наріжте огірок тонкими смужками за допомогою очищувача і помістіть їх у миску з холодною водою з кубиками льоду.

Наріжте лимон дуже тонкими скибочками, а червону цибулю наріжте скибочками.

Коли крем дуже холодний, збийте його з медом. Додайте оцет, сіль і перець за смаком.

Розкладіть злиті огіркові смужки в невеликі рамкіни, чергуючи скибочки лимона.

Додайте збиті вершки.

Прикрасьте кільцями цибулі і кількома листочками м’яти.

Ваш огірок в оцті та меді готовий !

Також знайдіть невелику хитрість, щоб прибрати гіркий смак вашого огірка.

---