Огляд; Без цукру назавжди; Анастасія Зампоунідіс; Читати; Їсти
Анастасія Зампоунідіс написала дуже цікаву нехудожню книгу - «Назавжди без цукру». Підзаголовок обіцяє: «Струнка, здорова і щаслива без солодкої отрути».
Чи може книга виконувати те, що обіцяє? Я думаю: так і ні. Але я все одно із задоволенням рекомендую це. Чому?
Перш за все, я хотів би сказати, що автор, телеведучий, який раніше був мені абсолютно невідомий, пише у невимушеному, легко читаному стилі. Вона вплітає різні анекдоти зі своєї телевізійної кар’єри, і ми також дізнаємось багато нового про її грецьке коріння, її природжене культурне відношення до їжі та її соціальний статус. Спираючись на власний досвід, вона описує шлях до життя без цукру та розглядає різні аспекти дієти без цукру (вуглеводи - так чи ні, фрукти - так чи ні?).
Однак я повинен сказати, що книга не є чистим посібником щодо дієти без цукру, оскільки харчова концепція Анастасії Замповунідіс є досить особливою і набагато складнішою: вона є веганкою, їсть відповідно до п’ятиелементної дієти традиційної китайської медицини, а також відрізняється для основних і кислих, а також для охолодження та зігрівання продуктів. Концепція, яка надзвичайно добре працює для вас, але для непрофесіонала, якого в першу чергу цікавить тема харчування без цукру, спочатку вона, мабуть, трохи вражаюча.
Речі, які мені сподобались:
Те, що мені не так сподобалось:
- В кінці книги є список із заголовком «Чого не вистачає?» Тут є припущення про те, чого може не бути в організмі, якщо, наприклад, людина має апетит до вуглеводів, таких як хліб або макарони. Цей розділ є занадто загальним для мене особисто. Тяга до свіжого хліба може мати й інші причини, крім просто нестачі азоту.
- Зразковий день Анастасії, включаючи пропозиції щодо їжі, є дещо особливим і тому не обов'язково здійсненний за своєю формою для працюючих людей. Оскільки автор має лише 1,61 метра і дуже стрункий, розміри порцій також досить малі. Для того чи іншого 1 яблука і жменька мигдалю, мабуть, недостатньо як закуска. Це буде занадто мало для мене особисто.
- Книга розділена на різні розділи, але часом мені не вистачало належної структури.
Висновок:
Книга пропонує багато стимулів для роздумів, якщо не справжнє керівництво "зроби це і зроби те". Але це показує, наскільки складною є тема харчування та який вплив їжа має на наше здоров’я. Я сам вже деякий час живу без цукру, і тим не менше я позначив багато текстових уривків, оскільки вони містили інформацію, підготовлену для читачів, і я все ще дізнавався нового. Я також знайшов дуже важливим, що Анастасія Зампоунідіс звертається до того факту, що здорове харчування також може стати нав'язливою ідеєю, включаючи відчутний розлад харчування.
Загалом, я все-таки хотів би дати цій книзі чітку рекомендацію щодо читання, оскільки вона пропонує хороший вступ до теми та розглядає багато цікавих аспектів.
Ви теж читали книгу? Як тобі сподобалось? Ви також можете зв’язати свої відгуки тут.
РЕКЛАМА
Я позначаю такі посилання як рекламу відповідно до § 2 № 5 TMG:
Автор: Анастасія Зампоунідіс
Обсяг: 194 сторінки
На моє прохання видавець надав мені оглядну копію. Однак це ніяк не вплинуло на мою думку.
Про автора:
Анастасія Зампоунідіс, 1968 року народження, розпочала свою телевізійну кар'єру на музичному каналі MTV. Після цього відбулися презентації для Wetten, dass ...?, Sixx TV та ZDFneo. Зовсім недавно вона регулярно розкривала споживчі пастки від імені ZDF як агента споживачів WISO, в тому числі у документальному фільмі "Die Zuckerfalle". Одинадцять років вона обходилася без цукру і багато разів здобула енергетичні та енергетичні якості.