Огляд книги Низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру для початківців evidero

Новий посібник з охорони здоров’я з низьким вмістом вуглеводів стосується дієти з високим вмістом жиру, яка перепрограмує метаболізм. Вуглеводи та цукор вилучаються з меню, і приблизно за 60 рецептами автори показують, наскільки різноманітною може бути кухня LCHF. Дізнайтеся більше про книгу та тенденції низького вмісту вуглеводів - високої жирності у нас!

книги

Розкриті харчові міфи - перепрограмування організму та метаболізму

Вплив їжі на організм визначається тим, що ми їмо. Якщо ви все життя споживали білий хліб, цукор, рис, макарони з низьким вмістом поживних речовин, печінку, обмін речовин та Рівень цукру в крові запрограмований на ньому.

Дуже ймовірно, що ви виснажені, втрата жиру вже не працює, і організм забув, як отримувати енергію з жирів у їжі. Крім того, у 1990-х роках виник міф про те, що жир робить вас товстим. З низьким вмістом жиру, отже, їжа з низьким вмістом жиру з’явилася на ринку, і корисні жири більше не мали можливості показати, що вони можуть дати організму. А саме, достатня і тривала енергія, здорове серце та мозок.

Що в книзі - Худніть за 4 тижні, не голодуючи

Якщо низький вміст вуглеводів, LCHF та кето не означають для вас нічого, не хвилюйтеся. Вони теж не повинні. Це руху з харчової та фітнес-галузі. Вуглеводів майже немає, багато цінних жирів і білків. Щоб наважитися прийняти дієту, є книги з путівниками. Тому в ГУ Верлаг є "З низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру для початківців"опубліковано. Автори - Майко Кернер та проф. Юрген Форманн.

З Чотиритижневий план, Детальний список покупок, а також рецепти з привабливими картинками та порадами, книга знайомить читача з дієтою LCHF. У цьому накопичений великий досвід. Рецепти м’ясні, але універсальні та прості у приготуванні. Обід розрахований на вивезення. Так ідеально підходить для працюючих людей! На початку книги є практичне введення до цієї теми. Основна частина складається з чотиритижневого плану. 30-45 хвилин часу на підготовку їжі. Трохи часу, також для покупок та планування, вже передбачено.

Рецепти з низьким вмістом вуглеводів з книги

Вечеря з низьким вмістом вуглеводів - куряче каррі

Інгредієнти:

  • 400г філе курячої грудки
  • 1 невелика цибулина (приблизно 70 г)
  • 40г кокосового жиру
  • 300г свіжої цвітної капусти
  • 100 мл кокосового молока
  • Крем 50мл
  • 2 ч. Ложки пасти каррі (або порошок каррі)
  • сіль
  • 100г кабачків
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу

Підготовка:

  1. Наріжте філе курячої грудки на шматочки розміром з укус
  2. Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на 20 г кокосової олії, поки вона трохи не стане напівпрозорою. Потім додайте курку і соте.
  3. Поки м’ясо пече, видаліть із цвітної капусти зелень, відокремте квіточки і коротко подрібніть у блендері, поки шматочки цвітної капусти не стануть приблизно розміром з рисове зерно.
  4. Обсмажте м’ясо, обсмалене кокосовим молоком та вершками, розмішайте пасту каррі та приправте соус сіллю.
  5. Помийте кабачки, наріжте шкірку скибочками товщиною близько 2 мм і розріжте їх навпіл посередині.
  6. Доведіть м’ясо та соус до кипіння і додайте шматочки кабачків. Дайте кришці гаситися 10 хвилин.
  7. Через 5 хвилин смажте цвітну капусту на сковороді з рештою кокосової олії протягом 5 хвилин на сильному вогні, поки окремі шматочки не стануть трохи коричневими. Змішайте соєвий соус і подавайте до столу.

Десерт з низьким вмістом вуглеводів - шоколадний мус

Інгредієнти:

  • 100 мл вершків
  • 40г випічки какао
  • Рідкий підсолоджувач
  • 30г несолодкого арахісового масла

Підготовка:

  1. Помістіть крем з какао-порошком у мірну чашку і збийте ручним міксером.
  2. Приблизно через хвилину консистенція повинна бути відносно твердою. Потім додайте кілька рисок рідкого підсолоджувача та арахісове масло.
  3. Як тільки мус має злегка маслянисту консистенцію, охолоджуйте протягом 30 хвилин. Прикрасити свіжими збитими вершками за смаком.

Мій висновок

Багато обіцяно в 127 сторінок. Крім усього іншого, називається форма харчування Гарантія схуднення показано. Як і будь-яка інша книга про дієти раніше. І кожен жіночий журнал. Щороку з'являється новий напрямок дієти, який обіцяє все. Стань стрункою, здоровою та щасливою. LCHF також повинен довести нас до цього стану. На мою думку, потрібно більше, ніж ця книга, щоб назавжди залишитися задоволеним цією формою харчування!

Заборонити цілі групи продуктів у своєму житті, мріяти про солодощі, як це згадується в книзі, оскільки вам більше не дозволяють їх їсти, я не вважаю, що це рекомендують. В основному це один дієта і якщо ви не будете повністю оточувати себе і віддаватися способу життя, це може дати зворотний ефект. Звичайно, якщо дотримуватись зазначеної кількості калорій, ви швидко досягнете успіху. Але ви дійсно повинні стільки м’яса та жиру прийняти?

Кажуть, що він сприяє легкому схудненню, розплавляє жирові відкладення, долає тягу, забезпечує енергією та призводить до більшого самопочуття в довгостроковій перспективі. Хороший підхід і, безумовно, прагнути.

Однак ми всі індивідуальні, с дуже різні потреби в калоріях, Початкова вага, заняття та рівень фізичної підготовки. Це слід враховувати при спробі зміни дієти з метою схуднення.

Ті, хто любить їсти м’ясо, яйця та жир, будуть задоволені і ситі рецептами. Людям з непереносимістю глютену також точно сподобається спосіб життя LCHF. І якщо ваша мета - схуднути, не голодуючи, чотиритижневий план буде супроводжувати вас на шляху.