Огляд книги про дієту Джона Роббінса для нового тисячоліття - Wiki з сирої їжі
Про автора
Джон Роббінс - американський автор 1947 року народження, син одного з найбільших світових виробників морозива (Баскін-Роббінс). У 1989 році він заснував фонд EarthSave, який виступає за здорове харчування, яке служить людям і усьому життю на цій планеті. Сьогодні він живе автором у Каліфорнії і вважається одним із найвидатніших представників цілісної екології та харчової науки в США.
Розмиття
Тепер нарешті німецькою мовою: класична дієта для Нової Америки, яка вже продана понад 1000000 разів у США і номінована на Пулітцерівську премію!
Це перша книга, яка дуже детально показує, як наші харчові звички впливають на всі сфери життя.
Це відкриває правду про їжу на наших тарілках. Це факти, за якими зацікавлені сторони харчової промисловості не хотіли б ніколи виходити на публіку.
М'яким, але переконливим голосом автор Джон Роббінс стверджує, що справді людське суспільство не може будуватися на основі нинішньої нелюдської системи виробництва продуктів харчування. Це показує, що наше власне виживання тісно пов'язане з розвитком кардинально нової чутливості до всіх форм життя.
Життя Джона Роббінса розпочалося у розпал великої американської харчової промисловості. З ранніх років очікувалося, що одного разу він очолить компанію свого батька, яка виросла до одного з найбільших виробників морозива у світі - Баскіна-Роббінса. Він мав можливість здійснити велику американську мрію про багатство та успіх у країні можливостей. Басейн у формі конуса морозива в саду будинку батьків був символом майбутнього, яке чекало на нього.
Однак, коли прийшов час, Джон Роббінс відмовився від дорученого йому завдання. У нього була інша мрія. Це була мрія про життя в гармонії із законами природи, в якому наше навколишнє середовище поважається та охороняється, в якому наші природні ресурси використовуються з розумом, а не використовуються.
Короткий зміст та оцінка
Опублікував Сабіші на форумі для вегетаріанського/веганського харчування в сирому харчуванні 31 серпня 2002 р. 14:50:24:
Привіт дорогі друзі сироїдіння,
ось мій детальний огляд вже рекомендованої книги. Звичайно, є ще багато книг, які я можу порекомендувати, але мова йшла про екологічність тощо.
Харчування для нового тисячоліття - Джон Роббінс
Джон Роббінс: Харчування для нового тисячоліття. Hans Nietsch Verlag 2004, 409 стор. ISBN 3-929-47508-1