Огляд; Веганське голодування; Елізабет Фішер; просто Стіфі

Ви знаєте, що я роблю Веганський піст за словами Елізабет Фішер у другому турі. Мене змусило це зробити, з одного боку, неприємне відчуття ситості після різдвяних днів. З іншого боку, я знову відчув неприємні симптоми, такі як затримка води, тиск у шлунку та роздратована шкіра. Я просто не почувався комфортно у своєму тілі. Тож я знову почав із лужного посту, який тоді вже був для мене таким гарним і який також заохочував багатьох моїх читачів брати участь. Після багатьох досліджень це основа мого базового голодування Vegan Fasten - 14-денна програма схуднення зі 120 смачними базовими рецептами * Елізабет Фішер. Я давно займався темою і вже опублікував тут інструкції, рецепти та поради. У мене швидко росте Група у Facebook ми даємо один одному поради і мотивуємо один одного наполегливо. Там дійсно хороша громада, запрошуємо Вас приєднатися.

Що мене зачаровує у програмі лужного голодування Елізабет Фішер: це означає схуднення із задоволенням!

Програма пояснюється просто і зрозуміло. Усі в нашій групі люблять ці смачні страви, які зовсім не схожі на програму схуднення. Ми уникаємо кофеїну, чаю, тваринних жирів, цукру та алкоголю. Нам дозволяється вранці на сніданок їсти злаки. Ми можемо наповнити себе фруктами, овочами, зеленню та картоплею. Я думаю, що це здорово саме по собі! Здорові інгредієнти, які щодня готуються щодня, не лише повертають нам вагу, яку ми відчуваємо добре, але перш за все свідоме харчування! З цією метою Елізабет Фішер розробила 260 чудових рецептів, які вона розміщує у двох різних книгах: Програма посту (синя книга) та програма нарощування (Біла книга): З цієї книги ми починаємо лужне голодування:

Після декількох днів головного болю через відмову цукру та кофеїну у всіх все виходить справді добре, і перші кілограми падають (можливо 2-4 кг на тиждень!). Елізабет Фішер створює мотивацію дотримуватися його своїми справді нескладними рецептами. За винятком пасти місо, у вас є все в будинку, або ви можете придбати це на органічному ринку чи супермаркеті. Ми швидко звикаємо і нічого не пропускаємо. Наша енергія спочатку трохи тоне, тому що наш організм з часом детоксикується. Тим не менше, ми можемо продовжувати працювати і управляти всім іншим, як і раніше. Але тоді ми починаємо і справді відчуваємо, що займаємось спортом, який все ще підтримує базовий піст. Нам більше не потрібно стільки сну, і шкіра значно покращується. Відчуття повноти прощається повністю, і ми маємо силу!

Короткий огляд моїх улюблених рецептів з цієї книги:

Захист ложкою - пшоняна каша (с. 29) або теплий сніданок із спельти (с. 28)
Кабачок з лимоном, наповнений помідорами (стор. 104) з картоплею грестль (стор. 96)
Болгарський перець та картопляні ньоккі (стор. 106) із смаженою цвітною капустою (стор. 88)
Блискавичний суп з дикого часнику та картоплі (стор. 76) та салат із буряка з яблучно-кокосовою заправкою (стор. 57)
Флорентійський горщик (стор. 67) з песто з петрушки (стор. 69) або улюблений суп місо (стор. 72)

Оскільки тут все чудово смакує (тільки заправки для салатів різні), це лише невеличка добірка моїх улюблених рецептів від Vegan Post. Потім це продовжується з кулінарною книгою Vegan Fasting & Staying Slim *:

Елізабет Фішер створила тут ще одну чудову роботу, яка містить 140 нових рецептів! Тут починається наша фаза нарощування, коли ми також отримуємо трохи макаронів, бобових та рису на обід. Основним інгредієнтом є, як правило, здорові овочі. Таким чином ми можемо продовжувати зміну дієти та знаходити хороший кислотно-лужний баланс. Тут ви також знайдете рецепти, придатні для повсякденного використання, вишукані та смачні без великої кількості вишукувань. Тут також покажчик шкали опускається, якщо ми дотримуємось вимог щодо калорій. Якщо вам цього не потрібно, ви можете з нетерпінням чекати справді хороших рецептів, які порадують кожну овочеву кухню.

Тут я також дам вам коротке уявлення про світ рецептів Елізабет:

Ситний сніданок, такий як каша з абрикосами (стор. 25) або смачний мюслі та фруктовий смузі (стор. 28)
Салат з баранини з манго, морквою та журавлинною заправкою (с. 43) та каррі з цвітної капусти та кабачків (с. 84)
Спагетті з брокколі з песто-тофу (с. 114) та салат з блискавично-гірчичною заправкою (с. 36)
Салат з сочевиці з апельсинами (стор. 108) та супом з гарбуза та апельсина (стор. 59)
Основний суп для гарного самопочуття (стор. 57) та смачні страви з десертного меню, такі як персики на грилі з ягодами (стор. 141) або штрудель із груш (стор. 151)

Я також можу тепло рекомендувати книгу “Цілющий піст на роботі”.

Це нове видання книги "Здорове лужне голодування для працюючих людей". З 120 смачними рецептами, щотижневими планами та цінними порадами "Здорове лужне голодування на роботі" * також чудова книга для вашої лужної посної кухні. В кінці також є чудові рецепти сніданку, напоїв, салатів, супів, овочевих страв та фруктових солодощів. Поширені інгредієнти є основою для простого і корисного приготування їжі.

Ми також отримуємо чудові поради щодо того, як приймати свою з любов’ю приготовлену їжу на роботу, не стаючи при цьому всім м’яким і некрасивим. Врешті-решт, ми хочемо їсти смачно та приємно за своїм робочим столом під час обідньої перерви. Рецепти в цій книзі також веганські, нехитрі та збагачують цінну овочеву кухню. Ми стаємо ситими, задоволеними і помітно підкислюємо. Ми знаходимо кілька рецептів, схожих на ті, що містяться у веганських книгах про піст, але є понад 100 нових ідей рецептів! Тому ця книга також отримує чітку рекомендацію купувати у мене. Нас надихає, як ми можемо зробити свою їжу надмірно лужною і наповнюваною кількома калоріями - без необхідності проводити години на кухні. Дякую, Елізабет Фішер, за ці чудові книги!

Тут теж невеликий вибір із змісту, який я позначив, щоб "продовжувати готувати знову":

Абрикос Лассі (с. 33)
Вершково-томатний соус для салату (с. 43)
Мариновані гриби (с. 48)
Баклажан з кунжутом (стор. 61)
Морквяний, апельсиновий та кокосовий супи (с. 64)
Картопляний горщик із савойської капусти (с. 80)
Запечена плоска картопля з розмарином (стор. 91)
Смажений шпинат каррі (стор. 95)
Таджин - марокканські тушковані овочі з абрикосами (с. 98)
Манго, банани та фінікові праліне (стор. 116)

Рот поливає, поки я пишу! Коли ви приготуєте ці рецепти, ви із задоволенням будете знову і знову звертатися до цих книг після Великого посту. Загалом, нам слід постійно приймати 80% лужну та 20% кислотоутворюючу дієту. Тому ми завжди знаходимо тут хороші пропозиції щодо нашого меню.

Легкі тарифи, легко готуються - ось що ми любимо!

Бажаю вам усього найкращого у веганському пості з Елізабет Фішер!

Багато любові, твоя Стіфі

Ви можете знайти більше статей про лужне голодування тут.

* Партнерське посилання на Amazon. Немає спонсорської допомоги.