Огляд Життя смачне - готуй любов
Кулінарна книга саме для дівчаток! Чи потрібно це світові? Я кажу так! ". Життя смачне! Найкраща кулінарна книга для дівчат вважається найкращим другом серед кулінарних книг і відразу ж викликала у мене цікавість. Я уважно подивився його, приготував і мені навіть дозволили взяти інтерв’ю у авторів!
Щоразу, коли я думаю, що ми не можемо видати новий вид кулінарних книг, я дивуюсь. Кулінарна книга «Життя смачне! Я ніколи не бачив ідеальної кулінарної книги для дівчаток від Сюзанни Кальви та Біргітт Хьольцель таким чином, оскільки її рецепти та макет особливо орієнтовані на кулінарні потреби молодих жінок. Але автори можуть пояснити вам це краще:
Як ви придумали зробити кулінарну книгу спеціально для жінок?
Сюзанна Калва: Почалося з простого запитання, яке я задав своїй подрузі Біргітт, коли ми знову готували їжу разом: «Скажи мені, ти також не спостерігав, що дівчата їдять інакше, ніж чоловіки? У ресторані, вдома?
Біргітт Хельцель: І я відповідаю, як постріл з пістолета: Так, точно! Я ніколи раніше про це не думав. Але мені відразу було зрозуміло: жінки справді харчуються інакше, ніж чоловіки.
Калва: Тільки мало хто про це знає.
Хельцель: І те, що дівчата хочуть їсти, виходить далеко за межі салатних гризків.
Калва: Щоб вони із задоволенням готували, випробовуючи рецепти, що їм цікаво до спецій та поєднань.
Хельцель: І що вони мають етапи, на яких вони хочуть з’їсти щось дуже особливе.
Який ваш улюблений рецепт у книзі?
Хельцель: Я люблю «сонячно-жовті літні овочі», оскільки вони поєднують в собі дуже багато різних видів овочів.
Калва: Моє - стейк із телячого сідла з грушею шавлії. Груша шавлії дає смачний стейк, який щось визначив.
Що ви віддаєте перевагу? Приготування їжі або випікання?
Калва: Я явно кухар, а не пекар. Мені не так подобається випікати.
Хельцель: Ну, я дуже люблю випікати. Але всі чудові торти, які я намагався перепекти, вийшли не такими, як у книгах. І коли я готую, я досягав успіху і в більш складних стравах - тому я, як правило, теж готую.
Дякую Сюзан і Біргіт за чудові відповіді, це було для мене честю! А тепер про книгу!
Книга вийшла у видавництві südwest Verlag (ISBN: 978-3517092751) і доступна за ціною 14,99 євро. На 128 сторінках ви знайдете безліч рецептів найрізноманітніших ситуацій у житті жінки. Структура книги така:
Обидва автори, звичайно, професіонали в галузі кулінарії. Сюзанна працює і вже керує різними ресторанними компаніями, а Біргіт пише книги для журналів та журналу “DelikatEssen”. Найкращі передумови, і ви можете легко переконатися в цьому під час читання. Рецепти добре продумані, зрозумілі для написання, і це можна отримати за допомогою творчих імен та красиво сформульованих порад.
До речі, ви можете знайти зразок для читання та додаткову інформацію про книгу на веб-сайті видавництва Südwest. Я вже готував з книги:
Що мені особливо подобається в книзі, - це креативні ідеї рецептів та гарні назви розділів. Читаючи, ви справді раді запросити дівчат ще раз і приготувати для них. Мені не так сподобалось те, що не кожен рецепт був надрукований з фотографією. Я дуже візуальна людина, і без фотографії їжі мені важко визначитися з рецептом. Тим не менше, я, мабуть, приготую «яскраво-червоне томатне різотто» далі, бо мені дуже подобається різотто! Дуже смачно звучить і тайський суп з ананасом та шашликом з курячих грудок. Всі рецепти звучать порівняно легко і швидко. Тож особливі рецепти для жінок, які не хочуть стояти на кухні годинами.
І ось ще кілька вражень від книги:
Примітка: Книга була люб’язно надана мені як оглядовий примірник Südwest-Verlag безкоштовно. Це, звичайно, не впливає на мою думку.