Оголошується боротьба з діабетом. Часто від ін’єкцій і таблеток не обійтися - правильне харчування
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Переглянути огляд передплати (включаючи MZ +)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Спробуйте MZ + зараз! Ваш доступ до всіх статей, серій та іншого
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Огляд передплати
Показати огляд ваших підписок
Діабет оголосив війну: Ін’єкції та таблетки часто можна відмовитись
Від Бербель Беттчер
Manja Hinz шопінг - у кошиках багато здорового.
Галле (Заале)
Постійне відчуття спраги, часте сечовипускання, крім того втома, іноді порушення зору. Той, хто звертається до свого лікаря з цими симптомами, не повинен довго чекати діагнозу: цукровий діабет. Також називається діабетом. Назва походить від грецької. У буквальному перекладі це означає медово-солодкий потік.
Оскільки при невиявленому цукровому діабеті цукор через нирки потрапляє в сечу. І тоді це стає по-справжньому мило. Факт, який лікарі використовували для діагностики у далекі часи. Вони пробували сечу. Ну, сьогодні є кращі методи.
При діабеті гормон, який виробляється в підшлунковій залозі, відіграє вирішальну роль - інсулін. Він регулює рівень цукру в крові. "Цей механізм регулювання більше не працює у хворих на цукровий діабет", - говорить професор Роланд Вілленброк, головний лікар медичної клініки II лікарні Св. Елізабет і Св. Барбари в Галле. Що небезпечно. Оскільки постійно високий рівень цукру в крові довгостроково руйнує всі судинні системи. А це призводить до багатьох вторинних захворювань. Він перелічує: кальцифікація артерій, інфаркт, інсульт, ураження очей, порушення кровообігу в ногах, пошкодження нервів. Також можуть бути уражені нирки. "Більшість хворих на діаліз - це діабетики", - підкреслює він.
Вас також може зацікавити
харчування: Ось чому люди з надмірною вагою винні не лише у своєму стані
Однак слід розрізняти два типи діабету. При діабеті 1 типу запальні процеси руйнують клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін. Постраждалих пацієнтів необхідно негайно і протягом усього життя лікувати препаратом інсулін.
Діабет 2 типу: ожиріння є найбільшим фактором ризику захворювання
Інакше це стосується діабету 2 типу, яким страждає близько 95 відсотків усіх діабетиків. "Найбільшим фактором ризику його розвитку є, крім генетичної схильності, надмірна вага", - говорить Вілленброк. І оскільки кількість людей із зайвою вагою збільшується, не дивно, що хвороба стає все більш поширеною. Близько семи мільйонів німців живуть з діагнозом цукровий діабет типу 2. Це 8,5 відсотка населення. У Саксонії-Ангальт це вражає близько 250 000 людей (близько одинадцяти відсотків). Крім того, вже не можна говорити про діабет дорослих. Тому що серед пацієнтів також було все більше молодих людей. "І всі вони мають зайву вагу", - додає лікар.
"При цукровому діабеті 2 типу цукор більше не переробляється в організмі", - пояснює Роланд Вілленброк. Інсулін все ще виробляється. Але організм не реагує на це. Так би мовити, рівень цукру в крові зростає нестримно. Інсулінорезистентність - це технічний термін для цього. Це поступовий процес. Ось чому діабетолог застерігає від швидкого використання препарату інсулін. Він радить: Інсуліну взагалі або не пізно і, якщо потрібно, якомога менше. «Оскільки, - пояснює він, - багато пацієнтів продовжують набирати вагу під інсулінотерапією». Це ускладнює контроль за захворюванням. Крім того, великий ризик гіпоглікемії. Це може статися у разі передозування - наприклад, якщо споживається більше цукру, ніж передбачається фізичною активністю. А це може загрожувати життю.
Постачання діабету під контроль: питання способу життя
То що робити Таблетки - хороший замінник. Але: "На ранній стадії пацієнт може знову контролювати хворобу, змінивши спосіб життя", - говорить Вілленброк. Простими мовами: ті, хто харчується здорово, більше тренується і зменшує свою вагу, цілком можуть обійтися без таблеток. Деякий діабет знову зникне.
Тут з’являється Манджа Хінц. Вона відповідає за управління харчуванням у лікарні Св. Єлизавети та Св. Барбари. Її сфера відповідальності включає дієтичні поради для діабетиків. І оскільки вона знає, що людині неможливо кардинально змінити свої харчові звички за одну ніч, вона діє дуже обережно.
Експерт не лише загалом пояснює, як може виглядати здорове харчування, які продукти швидко підвищують рівень цукру в крові, які повільно, а які ні. Манджа Хінц реагує індивідуально на людину, яка сидить перед нею. Раніше вона вже мала детальний запис про те, що людина їсть і п’є, і тому може цілеспрямовано вказувати на слабкі місця. Потім план харчування складається разом.
Знайдіть здорові альтернативи: правильне харчування може бути ключовим
Мета полягає в тому, щоб з’ясувати, чи не може існувати здоровіша альтернатива їжі, яку ви віддаєте перевагу. Вона часто дивується, коли показує пацієнтові, що нібито здоровий фруктовий йогурт - справжня цукрова бомба. У 200 грамах популярного сорту з вишнями приховано близько 26 грамів, що видно з дрібного шрифту на чашці і відповідає приблизно дев'яти кубикам цукру.
Але чи тому в майбутньому вам слід обійтися без улюбленого молочного продукту? Не обов’язково. "Я рекомендую перейти на натуральний йогурт з низьким вмістом жиру", - каже Манджа Хінц. Він містить лише натуральний молочний цукор. У 200-грамовій чашці це коштує шість грамів. Що еквівалентно двом грудкам цукру. Потім можна розмішати одну з двох рекомендованих порцій свіжих фруктів. Корисна їжа готова.
Дієтолог викликає подібний ефект вау, коли вона починає говорити про напої. "Напої недооцінюються", - каже вона. Для багатьох немислимо, щоб апельсиновий сік, наприклад, містив майже стільки ж цукру, скільки і кола. Мова йде про сік, який містить лише природну солодкість фруктів. "Тут кращий варіант - вода або несолодкий чай", - радить Мая Гінц. Добре знаючи, що зміни будуть важкими. "Пацієнти не люблять радикальних змін", - каже вона. І жодних заборон теж. Ось чому вона зарезервувала місце на вершині харчової піраміди для невеликих «гріхів».
Звернення до політики: Лікар хоче чітких оголошень
Все це має повне схвалення головного лікаря Вілленброка. «Так, - каже він, - ми говоримо про це 30 років. І все ж люди товстіють і їдять все гірше і гірше ». Лікар хотів би отримати чіткіші повідомлення від політиків до харчової промисловості. Його дратує, що коли вони тиснуть на продовольчі світлофори, перешкоджають тому, що всі відповідальні міністри пограються. “Ми тут говоримо з ротом. Але якщо політика не допомагає, це важко. І вона не допомагає », - наголошує він.
Вправа спалює цукор і робить позитивний вплив
Однак для Манджі Хінц харчування - це лише одна сторона медалі. Рух - з іншого. «Це особливо важливо для хворих на цукровий діабет. Фізичні вправи спалюють цукор, і це позитивно впливає на перебіг хвороби », - наголошує вона. Але діапазон виправдань, які можуть давати пацієнти, широкий. Але і тут вона показує їм альтернативи. Половина шляху до роботи на велосипеді, а решта на поїзді, це щось.
Роланд Вілленброк був більш суворий із самим собою. Він визнав, що не може змагатися зі своїм слабшим «я». Майже кожна спроба переключитися з автомобіля на велосипед зазнала невдачі. Іноді часу було мало, часом погода була погана. "А потім я позбувся машини і тепер їзжу на велосипеді, щоб працювати незалежно від погоди", - говорить він. Шість кілометрів за тур.
Чи можливо таке радикальне рішення практичним для всіх, ще належить з’ясувати. "Але ви можете інтегрувати здорове харчування та фізичні вправи у свій розпорядок дня, незалежно від того, наскільки ви зайняті", - підкреслює Манджа Хінц. "Просто потрібно захотіти". (Мз)