Окінава, всеосяжна програма для кращого життя ЧИ МЕНШЕ ЇСТЕ БІЛЬШЕ ЖИВЕ

Чи можемо ми жити довго ... і навіть довше? Чи можемо ми досягти похилого віку, стати сотнею і більше «суперсоценниками» (понад 110 років), залишаючись мобільними, здатними чути, бачити і насолоджуватися цим довголіттям, не виводячи з ладу хвороби та не дратуючи? Чи можемо ми зробити краще за критян? Так, завдяки прикладу столітців Окінави. Жан-Поль Куртей

ЧИ МЕНШЕ ВЖИВАННЯ ЖИТЕ НАДІЛЬШЕ? (3)

Що саме ми маємо на увазі під "їсти менше" або "жити економно" ?

програма

Оскільки ми не збираємося рахувати калорії, як знайти свої орієнтації ?

Окінавські старійшини вважають, що ніколи не слід сідати за стіл у стресі.

Прибуття напруженого за столом призводить до надмірного наповнення шлунка, пов’язаного з різким зниженням сенсорної оцінки їжі. Тому ми рекомендуємо взяти хвилинку для себе перед їжею: гуляти, співати, розслаблятися будь-якими способами і робити трапезу особливим моментом. Для цього уникайте розміщення телевізійних новин, презентація столу та страв може бути красивою, знайдіть час, щоб подумати про цінність їжі (вирощеної, несеної багатьма руками), оцінити красу, смак, текстура та смак. Харчування в цих умовах - більш уважно - дозволяє швидше відчувати ситість і уникати використання наповнення шлунка як заспокійливого психотропного препарату.