Олія чи сало Що здоровіше Лікарі сказали правду

сало

Остання година

14:05 - ЕКСКЛЮЗИВ: Остаточний удар для Клауса Іоханніса. Президент цього не очікував

13:56 - напрямки, які воліють румуни цієї осені. 2020 рік - рік бронювання в останню хвилину

13:46 - У Румунії з’являється нова радіостанція! Відомий політик поділився новиною

13:40 - Меркель: Європейський Союз повинен більше сприяти трансатлантичному партнерству

13:30 - Курс валют 17 листопада. Лей продовжує падати щодо євро. Важливе повідомлення від БНР

13:21 - баланс COVID-19, 17 листопада! Новий чорний день у повній пандемії. Відділення інтенсивної терапії задихаються

13:13 - Відомий інвестор вкладає гроші у чотирьох виробників ліків. Які розрахунки він зробив

13:03 - Рафіла оголошує про третю хвилю в Румунії: Ми не позбудемося цього вірусу!

Багато разів я чув, що «Сало корисніше соняшникової олії», але чи це правда? Лікарі розкрили неймовірні ефекти цієї їжі.

На думку дослідників, коли ми готуємо з кукурудзяною або соняшниковою олією, ми виділяємо в 200 разів більше токсичних альдегідів, ніж дозволена добова межа.

Професор Мартін Гроотвельд з університету Де Монфор рекомендує використовувати насичені жири замість рослинних олій, багатих поліненасиченими жирами. Професор стверджує, що при високій температурі рослинні олії виробляють велику кількість токсичних речовин, ті, що багаті мононенасиченими жирами, менше, а насичених жирів найменше.

"Перш за все, нам слід якомога більше уникати смаження. На жаль, багато хто з нас любить картоплю фрі, тому для приготування найкраще використовувати сало або масло ", - додав професор.

Вершкове масло займає перше місце в категорії насичених жирів, за ним йде сало.

Сало, користь для організму

  • Основний жир у салі, олеїнова кислота, бореться з депресією
  • Містить вітамін D.
  • Він регулює вироблення гормонів у нашому організмі та приносить рівновагу до рівня щитовидної залози
  • Жирові жири можуть запобігти раку, особливо раку молочної залози.

Якщо вам подобаються опубліковані матеріали, ми запрошуємо вас стежити за нами на нашій сторінці у Facebook