Олія камелії 250мл - Крудоліо
Олія камелії 250мл - Крудоліо
Олія насіння камелії холодного віджиму та фільтрування без добавок із сертифікованих органічних культур. Холодне пресування при температурі нижче 27 ° C.
Харчові цінності/100 г продукту:
- Енергетична цінність: 897,8 кал
- Загальний жир, з них: 99,65 г.
- -насичені жирні кислоти: 9,42 г.
- -поліненасичені жирні кислоти: 53 г.
- -мононенасичені жирні кислоти: 37 г.
- -Транс-кислоти: lt; 0,03 г.
- -Омега-кислота 6:13 - 20 г.
- -Омега-кислота 3:30 - 39 г.
- Білок: 0,21 г.
- Вуглеводи: 0,04 г.
- Вітамін Е: 44,6 мг
Зберігати в сухому та прохолодному місці, захищеному від сонячних променів.
Камеліна (Camelina sativa), яку в народі називають любіт, у фальшивому або лляному яйці, є однією з найдавніших культурних рослин. Його витоки втрачені в епоху неоліту. Камеліна з’явилася у Східній та Південно-Західній Азії. Археологічні розкопки показали, що ця рослина культивується з часів бронзового та залізного віків, особливо у Східній та Південній Європі. Олія насіння камелії холодного віджиму із сертифікованих органічних культур схожа на олію льону, будучи важливим джерелом незамінних жирних кислот та натуральним добавкою вітаміну Е.
ЧОМУ КАМЕЛІНОВЕ МАСЛО КРАЩЕ, НІЖ ДРУГІ МАСЛА, ЩО МІСТЯТЬ МІЖНІ КИСЛОТИ ОМЕГИ
Насіння камелії містять 28-42% олії, з максимальною користю завдяки ненасиченим жирним кислотам (до 91%), з яких поліненасичені жирні кислоти Омега-3 становлять близько 40%, а Омега-6 20%. Як їстівне масло, воно високо цінується за його переваги та оптимальний баланс між насиченими та ненасиченими жирними кислотами, особливо високим вмістом альфа-лінолевої кислоти (Омега 3). Ця кислота належить до групи кислот, які організм людини не може синтезувати, і її потрібно отримувати з їжею. Одна столова ложка олії камелії в день забезпечує основні жирні кислоти, необхідні для людського організму. Кислоти Омега 3 та Омега 6 відіграють важливу роль у метаболізмі жиру та холестерину - знижують рівень холестерину в крові, мають протизапальну дію, сприятливо впливають на склад та судини, нормалізують артеріальний тиск, стимулюють імунну систему. Жирні кислоти зменшують канцерогенез і управляють деякими стадіями метастазування. Максимальний інгібуючий ефект надає лінолева кислота (Омега 3), яка є основною речовиною олії камелії.
ВИСОКИЙ ЗМІСТ ВІТАМІНІВ, ОСНОВНИХ ДО ДОБРІ І ЗДОРОВОГО ЖИТТЯ
Масло камелії містить значну кількість магнію, вітаміни Е, А, D, С, бета-каротин, потужний антиоксидантний комплекс. Вміст вітаміну Е в олії камеліни вищий, ніж у лляній олії, кедрових горіхах, насінні соняшнику. Столова ложка олії камелії містить у 1,5 рази більше вітаміну Е, ніж рекомендована добова доза. Вітамін Е - потужний антиоксидант, що має велике значення у захисті клітин від вільних радикалів, впливаючи на статеві та репродуктивні функції, відіграє важливу роль у нормальній роботі м’язової системи, серця та судин. Масло камелії також багате біологічно активними речовинами - фосфоліпідами, хлорофілом, фітостеринами.
КАМЕЛИНОВА МАСЛА В ГАСТРОНОМІЇ
Масло камелії холодного віджиму спочатку чорне, але чорні частинки швидко зникають, а масло залишається блідо-жовтим. Як і інші рослинні олії з сімейства хрестоцвітних, це масло має трохи пряний смак, але не неприємний. Завдяки збалансованому складу та високим харчовим цінностям ця олія здавна застосовується у дієтичному харчуванні та послідовниками вегетаріанського способу життя. Нерафінована олія верблюда має смачний, трохи пряний аромат (схожий на хрін). Для цього олія з давніх часів використовувалася для заправки салатів, соусів, подавання до варених овочів або для страв на основі круп.
Олія рекомендована для смаження, стабільна при високих температурах, не димить і не втрачає запаху та аромату при високій температурі. Тільки майте на увазі, що нагріте масло втрачає більшу частину поживних речовин, які руйнуються при високій температурі.
ВИКОРИСТАННЯ КАМЕЛІНОВОГО МАСЛА ДЛЯ ТЕРАПЕВТИЧНОЇ МЕТИ
Олію камелії можна вводити як лікувальну або профілактичну, по одній столовій ложці на день, вранці перед сніданком, протягом 2-3 місяців.
Виробник: JoeCo S.R.L., Італія
Олія камелії 250мл - Крудоліо
Опис
Паспорт даних
Олія насіння камелії холодного віджиму та фільтрування без добавок із сертифікованих органічних культур. Холодне пресування при температурі нижче 27 \ u00b0C.
Харчові цінності \/100 г продукту: \ n
Зберігати в сухому та прохолодному місці, захищеному від сонячних променів.
Камеліна (Camelina sativa), яку в народі називають любіт, у фальшивому або лляному яйці, є однією з найдавніших культурних рослин. Його витоки втрачені в епоху неоліту. Камеліна з’явилася у Східній та Південно-Західній Азії. Археологічні розкопки показали, що ця рослина культивується з часів бронзового та залізного віків, особливо у Східній та Південній Європі. Олія насіння камелії холодного віджиму із сертифікованих органічних культур схожа на олію льону, будучи важливим джерелом незамінних жирних кислот та натуральним добавкою вітаміну Е.
ЧОМУ КАМЕЛІНОВЕ МАСЛО КРАЩЕ, НІЖ ДРУГЕ МАСЛО, ЩО МІСТИТИ МІСКУ КИСЛОТУ ОМЕГА \ n
Насіння камелії містять 28-42% олії, з максимальною користю завдяки ненасиченим жирним кислотам (до 91%), з яких поліненасичені жирні кислоти Омега-3 становлять близько 40%, а Омега-6 20%. Як їстівне масло, воно високо цінується за його переваги та оптимальний баланс між насиченими та ненасиченими жирними кислотами, особливо високим вмістом альфа-лінолевої кислоти (Омега 3). Ця кислота належить до групи кислот, які організм людини не може синтезувати, і її потрібно отримувати з їжею. Одна столова ложка олії камелії в день забезпечує основні жирні кислоти, необхідні для людського організму. Кислоти Омега 3 та Омега 6 відіграють важливу роль у метаболізмі жиру та холестерину, вони знижують рівень холестерину в крові, мають протизапальну дію, сприятливо впливають на склад та судини, нормалізують артеріальний тиск, стимулюють імунну систему. Жирні кислоти зменшують канцерогенез і управляють деякими стадіями метастазування. Максимальний інгібуючий ефект надає лінолева кислота (Омега 3), яка є основною речовиною олії камелії.
ВИСОКИЙ ЗМІСТ ВІТАМІНІВ, ОСНОВНИХ ДО ДОБРІ І ЗДОРОВОГО ЖИТТЯ \ n
Масло камелії містить значну кількість магнію, вітаміни Е, А, D, С, бета-каротин, потужний антиоксидантний комплекс. Вміст вітаміну Е в олії верблюда вище, ніж у лляній олії, кедрових горіхах, насінні соняшнику. Столова ложка олії камелії містить у 1,5 рази більше вітаміну Е, ніж рекомендована добова доза. Вітамін Е - потужний антиоксидант, що має велике значення у захисті клітин від вільних радикалів, впливаючи на статеві та репродуктивні функції, відіграє важливу роль у нормальній роботі м’язової системи, серця та судин. Масло камелії також багате біологічно активними речовинами \ u2013 фосфоліпідами, хлорофілом, фітостеринами.
КАМЕЛІНОВА МАСЛА В ГАСТРОНОМІЇ
Масло камелії холодного віджиму спочатку чорне, але чорні частинки швидко зникають, а масло залишається блідо-жовтим. Як і інші рослинні олії з родини хрестоцвітних, це масло має трохи пряний смак, але не неприємний. Завдяки збалансованому складу та високим харчовим цінностям ця олія здавна застосовується у дієтичному харчуванні та послідовниками вегетаріанського способу життя. Нерафінована олія верблюда має смачний, трохи пряний аромат (схожий на хрін). Для цього олія з давніх часів використовувалася для заправки салатів, соусів, подавання до варених овочів або для страв на основі круп.
Олія рекомендована для смаження, стабільна при високих температурах, не димить і не втрачає запаху та аромату при високій температурі. Тільки майте на увазі, що нагріте масло втрачає більшу частину поживних речовин, які руйнуються при високій температурі.
ВИКОРИСТАННЯ КАМЕЛІНОВОГО МАСЛА ДЛЯ ТЕРАПЕВТИЧНОЇ МЕТИ
Олію камелії можна вводити як лікувальну або профілактичну, по одній столовій ложці на день, вранці перед сніданком, протягом 2-3 місяців.