Олія волоського горіха Ефект та застосування здорової олії
23 вересня 2018 року Шарлотта Штібріц Категорії: Харчування
Масло волоського горіха можна використовувати не тільки на кухні, але і в косметиці. Ми розповімо вам, як це працює і як правильно ним користуватися тут.
Олія волоського горіха: якісна та універсальна
Олія волоського горіха вважається особливо високоякісною, благородною олією і характеризується своїм світло-жовтим кольором і порівняно тонкою консистенцією. Через гіркий, горіховий смак, він особливо цінується у французькій кухні, але його також можна використовувати як Натуральна косметика-Продукт для використання.
Вплив олії волоського горіха
Через високий вміст жиру до 62%, волоські горіхи ідеально підходять для виготовлення олії. Волоські горіхи містять "хороші жири" - точніше, переважно омега-3 жирні кислоти, які входять до складу ненасичені жирні кислоти належати.
Ці жирні кислоти є незамінними і не можуть вироблятися самим організмом людини. Як правило, вони потрапляють в організм через споживання риби - зокрема, вегетаріанці або вегани використовують рослинні альтернативи. Олія волоського горіха тут ідеально підходить, тому що Волоські горіхи з усіх горіхових плодів найбільша частка ліноленової кислоти, особливої жирної кислоти омега-3.
- Омега-3 жирні кислоти сприяють кровообігу і можуть, наприклад, запобігати тромбозу, підтримувати кровотік і зменшувати кровотік Рівень холестерину внести свій внесок.
- Крім того, волоські горіхи особливо багаті на Вітамін Е, який захищає власні клітини організму та стимулює жировий обмін. Олія волоського горіха також може допомогти знизити рівень ліпідів у крові.
- Масло волоського горіха також містить Біотин або вітамін В7, який організм потребує для виробництва кератину: він підтримує здоровий ріст шкіри, Волосся і Цвяхи.
- Менші кількості також можна знайти в олії волоського горіха цинку, також важливо для шкіри та волосся калію, що особливо важливо для функціональності серцевого м’яза.
Співвідношення різних жирних кислот в олії волоського горіха набагато вигідніше з точки зору їх позитивного впливу на організм, ніж, наприклад, Оливки- або соняшникова олія. Завдяки збалансованому поєднанню ненасичених жирних кислот, вітамінів та мікроелементів, масло волоського горіха є справжнім чудодійним засобом для запобігання утворенню судинних відкладень тощо. Серцево-судинні захворювання запобігти.
Ось так можна використовувати масло волоського горіха
Як класичне можна використовувати масло волоського горіха Рослинне масло або використовувати як косметичний засіб.
- Оскільки воно не дуже добре нагрівається, не слід використовувати олію для смаження або смаження у фритюрі. Він більше підходить для холодної кухні: особливо добре поєднується сильний горіховий смак Салат з баранини або для вдосконалення кремових Супи.
- Ви також можете використовувати олію на шкірі: вона швидко вбирається і може знову висушити шкіру, яка потріскалася гладкий робити. Крім того, кажуть, нанесення на шкіру олії волоського горіха також допомагає запобігти появі зморшок.
- Олія волоського горіха також використовується у догляді за волоссям: якщо ви також використовуєте трохи волоського горіхового масла під час звичайного миття волосся, воно залишає волосся м’яким і блискучий зовнішній вигляд.
Важливо: Олія волоського горіха доступна як холодного, так і гарячого пресування. Під час виробництва олія холодного віджиму не нагрівалася, саме тому корисні інгредієнти та інтенсивний аромат залишаються - якщо ці переваги для вас важливі, вам слід вибрати варіант холодного віджиму.
Купуйте масло волоського горіха максимально регіонально та екологічно
У цій країні також можна вирощувати волоські горіхи, але горіхи, які тут можна придбати, є майже виключно імпортними товарами. Більшість волоських горіхів - із США імпортні, де вона з усіх місць у посуха неспокійна Каліфорнія - це все що завгодно, але не безпечний для довкілля.
Тому, купуючи волоську горіхову олію, доцільно придивитися уважніше і вибрати продукт, який, з одного боку, екологічно а з іншого в межах Європи наприклад, Франція - це популярний район вирощування волоських горіхів.