Оливкова олія екстра діви Альцгеймера розглядається як терапевтичний шлях

Споживання оливкової олії екстра вірджин може мати ефективний терапевтичний потенціал у хворих на Альцгеймера за рахунок зменшення пошкодження мозку, зазначає американське дослідження на гризунах, опубліковане в четвер.

Дослідники Медичної школи Льюїса Каца при Університеті Темпл (США) вивчали вплив щоденного споживання оливкової олії першого віджиму на мишей, генетично сконструйованих для розвитку бляшок бета-амілоїду в їх мозку, подібних до тих, що спостерігаються у людей, відмітні ознаки хвороби Альцгеймера.

Згідно з результатами, вони виявили, що ця олія із протизапальними властивостями, специфічними для середземноморської дієти, захищає пам’ять та навчання та зменшує утворення бета-амілоїдних бляшок та фібрил, які порушують неврологічне функціонування.

Вчені розпочали лікування, коли гризунам було шість місяців, і продовжували його щоденне введення протягом шести місяців, коли мишам було дванадцять місяців.

У порівнянні з мишами контрольної групи, миші, які отримували дієту, збагачену оливковою олією, показали поліпшення своїх когнітивних дефіцитів та кращу синаптичну функцію, вказує дослідження.

Крім того, спостерігався нижчий рівень білка тау, який також відповідає за агрегати в мозку.

У віці 9 місяців та 12 місяців миші, які споживали оливкову олію, показали кращі результати в тестах, що оцінювали робочу пам’ять, пам’ять простору та часу.

"Ми виявили, що оливкова олія зменшує запалення в мозку, але ще важливіше активізує процес, відомий як аутофагія", - говорить Доменіко Пратіко, автор дослідження.

"Автофагія - це клітинний механізм, за допомогою якого клітини деградують і очищають внутрішньоклітинні залишки та токсини, такі як амілоїдні бляшки та відкладення білків тау", - продовжує фахівець.

Зараз метою є вивчення ефекту споживання оливкової олії у літніх мишей, вивчення того, чи ефективні його захисні ефекти на більш пізній стадії захворювання або навіть здатні повернути хворобу назад. Процес дегенерації мозку, підсумовує дослідження.