Оливкова олія як природний засіб - Парацельс, школа альтернативних практиків
Залишайтеся здоровими природним шляхом і зцілюйтесь з природою; Розуміння тіла, душі, духу та навколишнього середовища як єдиної цілісності - ось що являє собою образ шкіл Парацельса протягом 40 років! Погляньте на світ натуропатії, перегляньте наш архів, задайте нам свої запитання та дайте нам нові ідеї та поради.
Оливкове дерево відоме близько 7000 років. Це робить його однією з найдавніших і найцікавіших культурних рослин. З ним тісно пов’язаний культурний розвиток народу. Вважається деревом, яке таїть у собі Божу близькість і Божу мудрість, саме тому його часто садили біля церков на півдні. Навіть сьогодні його поважають у багатьох місцях як дерево життя, а бербери, греки та римляни садили оливкові дерева на честь померлого. Оливкове дерево (Olea europea) може жити до 2000 років. Він сповнений витонченості та гідності та поєднує в собі стихійну силу чотирьох стихій. Він міцно вкорінений і його не може вбити ні вода, ні вогонь і сонце - справжній художник життя.
Оливкова олія в стародавній медицині
Є дані, що оливкова олія цінується як оздоровчий еліксир у Середземномор'ї щонайменше чотири тисячі років. Кажуть, що Рамзес 2-й, правитель Єгипту (1290 - 1224 рр. До н. Е.) Приймав оливкову олію проти будь-яких скарг. Пліній також рекомендував людям дві рідини. Усередині вина та зовні оливкова олія. І Демокріт та Абдера відповіли на питання, як можна залишатися здоровим і старіти, дієтичним правилом: "мед всередині, а масло зовні". Численні згадки про лікарське використання оливкової олії також можна знайти в Біблії. Олія використовувалась для догляду за тілом та догляду. Це було основою для виробництва мазей, бальзамів, паст та масляних масел. Застосовували для заспокоєння кровоточивих ран, зняття свербежу та нанесення його на укуси кропиви, опіки, потріскану шкіру та головні болі.
Оливкова олія від Хільдегарди фон Бінген
У західній медицині оливкова олія відома як засіб з 12 століття. Хільдегарда фон Бінген рекомендувала оливкову олію при різних скаргах. Перш за все, вона також використовувала листя та дерево. Вона дала чай, приготований з кори при подагрі, а чай з листя оливи - при розладі шлунку та розладі шлунку. З іншого боку, вона використовувала олію лише зовнішньо для лікування головного болю та болю в попереку, при пухлинах та проти спазмів. Але вона застерегла від внутрішнього використання. Хільдегарді фон Бінген напевно довелося б виправити свою думку щодо оливкової олії сьогодні, коли ми знаємо, що оливкова олія унікальна своєю толерантністю та чистотою для людського організму. У часи Хільдегарди, однак, після тривалої подорожі до Рейнської області оливкова олія була, мабуть, низької якості, і тому її можна було використовувати лише зовнішньо.
Оливкова олія в сучасних дослідженнях
Плоди оливкового дерева складаються із шкірки, м’якоті та насіння. Целюлоза містить від 96 до 98 відсотків нафти, а від 2 до 4 відсотків знаходиться в ядрі. Стиглі оливки містять приблизно від 15 до 25 відсотків олії, 19 відсотків вуглеводів та близько 1,6 відсотка білка та 6 відсотків клітковини, залежно від регіону та часу збору врожаю. Особливо цікавий жирнокислотний склад оливкової олії. Сьогодні в оливковій олії є близько 1000 активних біологічних речовин. Сюди входять активні інгредієнти, які розріджують кров і тим самим захищають від інфарктів. На факультеті фармакології в Мілані професор вивчав шляхи метаболізму кількох хімічних речовин в оливковій олії. За його словами, певні речовини можуть допомогти протидіяти дієті з високим вмістом жиру та холестерину.
Олеїнова кислота - найважливіша жирна кислота в оливковій олії
Оливкова олія складається з 76 відсотків мононенасиченої олеїнової кислоти. Він містить лише кілька (8 відсотків) ненасичених жирних кислот і 16 відсотків насичених жирних кислот. Через це оливковою олією багато років знехтували дієтологи. Вчені оцінили, зокрема, поліненасичені жирні кислоти, як найцінніші, тому рослинні олії з високою часткою, такі як соняшникова або сафлорова олія, були рекомендовані для порад з питань харчування. Однак зараз прийнято, що мононенасичена олеїнова кислота (основний компонент оливкової олії) має особливий захисний ефект на кров. Антропософи також називають оливкову олію олією середини. Завдяки своєму унікальному складу, воно повинно бути найкращим маслом у харчуванні немовлят та малюків. Дослідження показали, що олеїнова кислота відіграє особливо важливу роль у клітинній структурі маленьких дітей і позитивно впливає на здатність до навчання. Грудне молоко також має високий вміст олеїнової кислоти, тому вагітні жінки повинні віддавати перевагу оливковій олії як джерелу жиру.
Оливкова олія та холестерин
Навіть якщо нові й суперечливі висновки у галузі досліджень холестерину продовжують бути відомими донині, сьогодні вважається певним, що оливкова олія, зокрема, повинна використовуватися у щоденному раціоні, коли рівень холестерину високий. Дослідження показали, що середземноморські народи мають нижчий рівень серцевого нападу та нижчий середній рівень холестерину, ніж північні європейці, незважаючи на досить калорійну дієту з відносно високим споживанням жиру (переважно оливкової олії). Було виявлено, що багата оливковою олією дієта людей у Середземноморському регіоні допомагає підтримувати загальний рівень холестерину на низькому рівні. Оливкова олія є єдиною олією, яка знижує рівень холестерину ЛПНЩ і одночасно підвищує рівень холестерину ЛПВЩ.Рослинні олії з високою часткою поліненасичених жирних кислот, такі як сафлорова і соняшникова олії, мають зовсім інший ефект. Вони знижують загальний рівень холестерину, включаючи цінний ЛПВЩ.
Оливкова олія легко засвоюється
Завдяки своєму складу високоякісна оливкова олія особливо легко емульгується, а отже, легко розщеплюється травленням людини. Він майже повністю використовується організмом. Оливкова олія також є прекрасним засобом стимулювання потоку жовчі. Це особливо рекомендується всім людям із проблемами шлунку. Дослідження з пацієнтами з виразкою шлунка та кишечника показали, що споживання оливкової олії зменшує виразки до 30 відсотків, а цілих 55 відсотків призводить до утворення рубців. Для пацієнтів із запорами, спробування оливкової олії як м’якого проносного може часто творити чудеса. Для цього потрібно приймати по 1 столовій ложці оливкової олії чистою або змішаною з невеликою кількістю лимонного соку ввечері перед сном або вранці натщесерце.
Оливкова олія запобігає старінню та раку
Коли оливкова олія додається до клітин людини, це робить клітинну мембрану більш стійкою і менш сприйнятливою до руйнування «вільними радикалами». Оливкова олія діє як природний антиоксидант. Дослідження смертності від раку в Північній та Західній Європі показали, що оливкова олія позитивно впливає на рак. Захворюваність на рак, як правило, вища на півночі, ніж у середземноморських країнах. Різні епідеміологічні дослідження показують, що регулярне вживання оливкової олії негативно корелює з різними видами раку. Оливкова олія завжди вивчалася як важлива частина середземноморської дієти.
Якість оливкової олії
Чим ближче масло до оригінальних фруктів, тим вища концентрація захисних для серця хімікатів. Найбільш активними інгредієнтами є оливкові олії з позначенням екстра вірджин або екстра вірджин. Такі олії завжди бувають холодного віджиму та нерафіновані. Якісна оливкова олія має свою ціну, і придбання хорошої оливкової олії завжди є предметом довіри.
Оливкова олія для виробництва лікувальних олій
Оливкова олія також використовується при натуропатії - як базове масло для виробництва масляних екстрактів, таких як олія звіробою, а також як масаж та олія для догляду за шкірою. Оливкова олія, змішана з лимонним соком, є засобом від сонячних опіків у країнах походження.
Натріть оливковою олією
В Італії чисту оливкову олію все ще втирають при болях у м’язах, спазмах, гнійниках та болях будь-якого виду, а також просто для розслаблення. Едгар Кейсі, великий цілитель, рекомендував оливкову олію як одну з найефективніших речовин для стимулювання м’язової діяльності та слизових оболонок. Він розчиняє затвердіння і розігрівається, що робить його особливо рекомендованим для всіх ревматичних засобів для внутрішнього та зовнішнього застосування. Для підтримки печінкової діяльності Рене Страсманн рекомендує нічні компреси з печінки з оливковою олією у своїй книзі Baumheilkunde - це протягом двох-трьох тижнів. Це зміцнює і очищає печінку і стимулює жовчовивідну діяльність. Для зміцнення м’язів та міжхребцевих дисків він також рекомендує щодня натирати хребет оливковою олією.
Оливкова олія як засіб особистої гігієни
Не обов'язково найдорожче косметичне масло для тіла необхідне для задоволення потреб шкіри та волосся. Високоякісна, чиста оливкова олія має всі вимоги до використання в якості засобів особистої гігієни, її жирнокислотний склад майже відповідає складу підшкірної жирової клітковини. Натуральний вітамін Е, що міститься в оливковій олії, сприяє еластичності та пружності шкіри. Якщо вам не подобається запах оливкової олії, ви можете додавати ароматні есенції за своїм бажанням. Якщо його трохи підігріти в теплій воді, доглядаючий ефект посилюється.
Полоскання рота оливковою олією
Видалене з Росії масло для витягування олії також можна проводити з оливковою олією. Вранці перед чищенням зубів 1 столову ложку оливкової олії кладуть у рот і добре розжовують принаймні 10, а ще краще 20 хвилин. Потім масло потрібно виплюнути. Цей засіб може допомогти детоксикувати та очистити весь організм (докладніше про це див. Посилання).
Оливкова деревина як джерело сили
Оливкова деревина - це дуже тверда, міцна і стійка деревина. Він відображає силу волі та жвавість дерева. У періоди браку енергії та втоми вібрація шматка оливкової деревини або стільця з оливкової деревини може знову надати нам сили. Рене Штрассман пише: "Я переконаний, що всі ті люди, які тісно контактують з іншими людьми або працюють на громадських засадах, повинні час від часу сідати на оливкове дерево, щоб зарядитися енергією". Шкода лише, що тут так мало місць для оливкової деревини ...
Купуйте хорошу оливкову олію в Інтернет-магазині
Ви можете знайти високоякісну оливкову олію з Істрії в Хорватії, наприклад, в Інтернет-магазині www.olivenoel-kroatien.de
Наприклад, сорт “Frantoio” пропонується як оливкова олія первинного віджиму. Frantoio - це першокласна оливкова олія, яка добувається в день збору врожаю та виробляється виключно за допомогою механічних процесів.
до хорватської оливкової олії Frantoio в інтернет-магазині
Його піддають холодному пресуванню найбільш щадним способом для досягнення надзвичайно низького вмісту кислоти 0,1 (передбачено.