Оливкова олія та середземноморська дієта - секрет здорового харчування

Новини надані

28 березня 2019 р., 12:57 за ET

Поділіться цією статтею

MADRID, 28 березня 2019 р./PRNewswire/- Спеціаліст з престижних економічних середовищ Bloomberg нещодавно оприлюднив звіт Bloomberg Healthiest Country Index, який визначає Іспанію як найздоровішу країну світу із загальної оцінки 169 країн. Суворе дослідження, засноване на статистиці Світової організації охорони здоров’я та Світового банку.

дієта

Bloomberg нагадує, що дослідники зазначають, що харчові звички можуть пояснити хороший рівень здоров'я іспанців, які віддають перевагу середземноморській дієті, з оливковою олією як основним джерелом жиру.

Таким чином, Іспанія випереджає Італію на чолі цього рейтингу та випереджає країни нашого середовища, такі як Франція (12 місце), Нідерланди (15 місце), Великобританія (19 місце), Німеччина (23 місце) та Бельгія ( 28 місце). І, звичайно, такі країни, як США (35-е місце) та Китай (52-е місце), далеко відстають.

«Ми вже кілька десятиліть знаємо, що звички способу життя є головними чинниками здоров’я. І серед звичок у житті дієта є однією з найважливіших опор. Тому ми заохочуватимемо дотримуватися здорової дієти, з низьким вмістом насичених жирних кислот і високим вмістом ненасичених жирних кислот, таких як оливкова олія первинного віджиму », підтверджує д-р Рамон Еструх, координатор дослідження PREDIMED, одного з найвпливовіших есе наукова література про зв’язок між дієтою та здоров’ям. Насправді дослідники стверджують, що оцінили ці ефекти кількісно: "Нам вдалося продемонструвати, що суворе дотримання середземноморської дієти, багатої оливковою олією, може зменшити судинні ускладнення більш ніж на 30%, що було доведено максимальним рівнем наукових доказів. "

Оливкова олія від Іспанської організації Interprofessional, некомерційна організація, сформована всіма представницькими структурами сектора оливкової олії в Іспанії, має основною метою розповсюдження продукту у всьому світі через `` посередника його торгової марки ''. Оливкові олії з Іспанії .