OMAD - один прийом їжі на день - переваги, недоліки, дослідження

Дієта OMAD (Aнас Меал A Dай) - це остання тенденція, що стосується дієт, і є особливою формою періодичного голодування. Він складається з одногодинного вікна їжі (в якому ви їсте рясну їжу), а потім 23-годинної перерви. (1)

Основні принципи для OMAD

Як і інші дієти, OMAD вимагає дотримання певних правил. Для початку, годинне вікно їжі повинно бути в один і той же день щодня. Ви можете споживати рідину за 23 години, але вони повинні бути безкалорійними (кава, чай, вода тощо). Крім того, їжа повинна бути звичайною (тобто тим, що ви зазвичай їсте під час їжі), не перевантаженою. Хороша частина, запевняють прихильники дієти, полягає в тому, що ви можете їсти все, що завгодно, і стільки калорій, якщо їжа не перевищує 7,5 у висоті на тарілці. В ідеалі ваша їжа повинна бути між 16:00 та 19:00, щоб ви могли їсти разом з родиною чи друзями та давати достатньо часу для травлення перед сном. (2)

Дієта OMAD і схуднення

Дієта OMAD є крайнім варіантом періодичного голодування, і є дані, що ця форма дієти допомагає вам схуднути. Однак схуднення короткочасне, і протягом 23 годин ви відчуєте почуття голоду, нестачу енергії та майже неконтрольовану тягу, саме тому під час їжі можна переходити до продуктів, які вважаються «калорійними бомбами». ). Згідно з дослідженням, волонтерам пропонувалося поспіль з перервами протягом 18-20 годин на день, а під час харчового вікна білки повинні становити щонайменше третину тарілки. Через два тижні волонтери втратили в середньому 1,4 кг, і 60% учасників заявили, що продовжать дієту після закінчення експерименту. (3, 4, 5, 6, 7)

Переваги дієти OMAD

Дієти "з перервами" обіцяють навчити вас харчуватися, як звикли. Дослідження говорять, що тривалі періоди без їжі чинять тиск на клітини і роблять їх більш стійкими. (8)

Більше того, дієта OMAD та інші форми періодичного голодування активують аутофагію, природний процес, за допомогою якого організм виводить хворі клітини, токсини та сміття. Процес також відбувається в нервовій системі, і є дані, що це знижує ризик розвитку неврологічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона, або інсульт. (9, 10, 11)

Дієта OMAD може навіть впливати на обмін речовин. Згідно з дослідженнями, тривале періодичне голодування (години поспіль) стимулює спалювання жиру та знижує рівень цукру в крові - два ключових фактори запобігання ожирінню та діабету 2 типу. (12)

Невеликі дослідження показали, що періодичні дієти захищають серцево-судинну систему, зменшують запалення та ризик нейродегенеративних захворювань. (13, 14)

Недоліки дієти OMAD

Одним з головних недоліків дієти OMAD є те, що нестача їжі змусить вас робити нездоровий вибір їжі. Наприклад, якщо протягом 23 годин відчувається тяга до їжі, а брак енергії унеможливлює вам пересування, і тоді ви їсте піцу (100 г піци мають від 200 до 600-700 калорій, а піца приблизно 300 г) і комерційний фруктовий сік можна значно перевищити рекомендований поріг калорій (2000 калорій для жінок та 2500 калорій для чоловіків) і навіть набрати вагу. (16)

Також не слід ігнорувати вплив дієти OMAD на організм. Якщо ви їсте лише один прийом їжі на день, ви ризикуєте: (17)

• запаморочення
• втома
• нудота
• тремтіння
• нерегулярність артеріального тиску
• спантеличеність
• гіпоглікемія
• зневоднення

Відсутність регулярної дієти може перешкодити вам робити фізичні вправи, виходити з друзями, подорожувати тощо, а відсутність «палива» може призвести до проблем з концентрацією уваги або пам’яттю на роботі. (18, 19, 20)

Те, що дієта є модною, ще не означає, що вона корисна для здоров’я або підходить кожному. Згідно з дослідженням 2007 року, прийом їжі один раз на день пов’язаний з підвищенням артеріального тиску та «поганим» холестерином. (21)

Також дослідження 2018 року заявило, що періодичне голодування, таке як дієта OMAD, не пов’язане з довготривалими медичними проблемами у випадку здорових дорослих, які дотримуються дієти. (22)

Їсти один прийом їжі на день не так небезпечно, як можна було б очікувати, але він підходить не всім. Ось чому рекомендується лише короткостроково. У довгостроковій перспективі результати зберігаються завдяки поєднанню фізичних вправ та здорового та збалансованого харчування.

---