Омега-3, 6 і 9 жирні кислоти - це все про пропорції для вашого здоров’я
На відміну від поширеної думки, жири необхідні для здоров’я, зокрема ненасичені омега-3, 6 та 9 жирні кислоти, які сприяють нормальному функціонуванню серцево-судинної системи. Але лише за умови, що внески мають чітко визначені пропорції.
Опубліковано 22.01.2019
Слова для недуг
«Жирні кислоти» складають основу ліпідів.
Розрізняють "насичені жирні кислоти", переважно тваринного походження, та "ненасичені жирні кислоти", яким слід сприяти для покращення здоров'я.
Вони поділяються на "мононенасичені", омега-9 та "поліненасичені", омега-3 та 6.
Що таке жирні кислоти ?
Які потреби в ліпідах ?
Отже, ліпіди є незамінний належне функціонування організму, але внески не повинні перевищувати певного поріг.
Відповідно до рекомендацій Американської асоціації серця, вони не повинні не становлять більше 30% від загального споживання енергії. Важливо дотримуватися певних пропорцій між різними видами жирів: 50% омега-9 жирних кислот, 25% омега-3 та 6 та 25% насичених жирних кислот (міститься в молочних продуктах, м’ясі та пальмових та кокосових оліях).
омега-3 сьогодні вживається недостатньо. Ось чому ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) рекомендувало встановити політику, спрямовану на збільшення їх споживання шляхом пропагування збалансованого харчування. вживання жирної риби та рослинного масла, такого як соя, горіхи або ріпак.
Якими повинні бути відносини між омега-3 та омега-6 ?
Сучасний спосіб життя є сприяли споживанню омега-6, легше отримати, ніж омега-3. Таким чином він створив a дисбаланс на користь омега-6, дисбалансу, який шкідливий для здоров’я, зокрема для серцево-судинної та запальної системи. Крім того, цей дисбаланс заважає оптимальному використанню омега-3 організмом.
A Тому рекомендується збалансувати за рахунок збільшення раціону омега-3: доцільно споживайте максимум у п’ять разів більше омега-6, ніж омега-3, тоді як в даний час тенденція полягає у поглинанні в п’ятнадцять разів більше.
Місяць мав би зв'язок із менструальним циклом жінок
Клінічне дослідження Discovery
Covid-19: Інсерм припиняє тестування Ремдезивіру "через відсутність доказів його ефективності"
Каннабіс: які шкідливі наслідки в 35 років від регулярного вживання в підлітковому віці ?
Рак: чи виправдана ціна ліків ?