OMéGA-3 (благополуччя) - Інформаційний бюлетень з питань охорони здоров’я Омега-3
Що таке омега-3 ?
Омега 3 - це жирні кислоти, які входять до сімейства молекули ліпідів. Вони корисні та необхідні для серця, особливо для серцево-судинної системи. Вони потрапляють в наш організм завдяки їжі, яку ми їмо.
Серце - це орган життя, воно є цінним партнером у забезпеченні циркуляції крові в тканинах. Поживні речовини та кисень також переносяться кров’ю через серце. Органи охорони здоров'я та науковці визнають корисність омега-3 для гарного здоров'я серцево-судинної системи. Омега-3 допомагають підтримувати хорошу серцево-судинну функцію. Омега-3 в природі містяться в морських тваринах, таких як жирна риба, лосось, криль, скумбрія, сардини. Вони також містяться в деяких рослинах, таких як горіхи, пшениця або навіть льон.
Основними жирними кислотами, що належать до групи омега-3, є альфа-ліноленова кислота (ALA), ейкозапентаенова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA).
Основний інтерес омега-3 полягає в ALA. Кажуть, що це дуже важливо, оскільки організм не в змозі його синтезувати, і тому він повністю забезпечується їжею.
Бережіть своє серце щодня
Багато факторів мають важливе значення для того, щоб зберегти наше серце якомога краще щодня.
Зробити це, уникаючи перекусів, ми повинні віддавати перевагу продуктам, багатим на їхній збалансований внесок, таких як фрукти та овочі.
Спосіб життя здоровий та ан регулярні фізичні навантаження також рекомендуються для здорового серця.
Поліпшити своє здоров’я
Усі дослідження, проведені на популяціях довгожителів, таких як критяни та японці, показують, що їх раціон багатий на омегу 3. Вони, як правило, їдять жирну рибу або дієту, багату соєвою олією та ріпаковою олією. Інше дослідження вказує на те, що наявність омега-3 у крові знижує ризик ішемічної хвороби серця. Це дослідження було проведено серед населення, яке перевищує 300 осіб, що перебувають у групі ризику. Ці люди, пройшовши середземноморську дієту з введенням маргарину, багатого жирною кислотою омега-3 (ALA), побачили, що кількість серцевих нападів зменшилася з 17 до 5.
Властивості омега-3 в основному:
- Допоможіть серцю нормально функціонувати
- Допомагають підтримувати нормальний артеріальний тиск
- Допомагають підтримувати хороший рівень холестерину, включаючи тригліцериди
- Допомагають нормальній роботі мозку
Однак усі жирні кислоти не мають однакових прерогатив або дії в організмі. Жирна риба, така як лосось, сардина або тунець, є захисною, оскільки вона багата DHA та EPA жирними кислотами. З іншого боку, організм не засвоює занадто багато альфа-ліноленової кислоти (ALA) з рослинних олій (горіхи, соя, ріпак). Насіння льону, дане м’ясом та курями із зазначенням «синьо-біле серце», також дуже багаті омега-3.