Омлет; кр; мені фра; че

омлету свіжими

Додати в обране

Практична інформація

  • Ступінь складності Дуже легко
  • Тип страви Плоский
  • Експрес-рецепти від 10 до 20 хвилин
  • Кількість людей 4
  • Час підготовки 10
  • Час приготування 10
  • Додатковий час 0
  • Основні інгредієнти Яйце

Інгредієнти

6 яєць 3 столові ложки крем-крему 50 г вершкового масла 100 г тертого сиру 1 столова ложка подрібненої солі петрушки, свіжомеленого перцю

Кроки

Приготування омлету зі свіжими вершками:
Відокремте жовтки від білків.
Збийте жовтки з крем-кремом, сіллю і перцем.
Покладіть білки в холодильник, перш ніж перетворити їх на сніг.
Акуратно змішайте білки та жовтки. Додайте тертий сир і подрібнену петрушку.

Приготування омлету зі свіжими вершками:
Розтопіть масло на сковороді і, коли воно стане гарячим, влийте яєчну масу. Зменште вогонь і варіть омлет.

Заправка омлету свіжими вершками:
Покатайте омлет на гарячому блюді і відразу подавайте до столу.