Омлет з белими грибами рецепт Regal

Відкрийте наш дуже простий, але дуже смачний рецепт омлету з білих горіхів! Ти знав ? Осінні білі гриби - це гірські гриби. Вони тримаються краще, ніж літні, і тому їх легше обробити. В рівнині зустрічаються літні білі гриби. Вони зазнають менших коливань температури, що пояснює, чому вони дозрівають швидше і тримаються менше часу (бажано менше 24 годин). З іншого боку, вони мають більше смаку.

грибами

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт омлету очищенням білих грибів. Наріжте їх соломкою. Очистіть зубчик часнику і подрібніть його. Розігрійте олію в сотейнику. Додайте гриби і підсмажте їх на сильному вогні, помішуючи, поки вони не випустять воду. Злийте їх. Посоліть, поперчіть і підсмажте їх кілька хвилин на сковороді з подрібненим часником. Книга.

Розбийте яйця в миску. Додайте вершки, сіль, перець і збийте їх.

На сковороді розігріти масло. Влийте яйця і дайте трохи згорнутися. Складіть спіймані деталі лопаткою від краю до центру.

Коли поверхня омлету ще трохи стікає, додати білі гриби та петрушку, варити 3 хв. Складіть омлет і продовжуйте готувати 2-3 хвилини.

Посуньте омлет на тарілку.