Який зв’язок між ожирінням і кількістю щоденних кроків?
Щоб зберегти здоров’я та вагу, Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує робити щонайменше 10 000 кроків на день. І це мало важливе заняття: ходьба, плавання, їзда на велосипеді, прибирання, садівництво. Але за даними асоціації Attitude Preévention, французи значно нижчі за цільові показники охорони здоров’я. Дійсно, якщо кожен другий француз знає цю рекомендацію, 76% не досягають такої кількості кроків.
Але як щодо інших країн? Дослідники зі Стенфордського університету встановили, що ця інструкція дійсно зменшує поширеність ожиріння у світі, але, перш за все, що в цій галузі сильна нерівність. Дослідники використовували анонімні дані, зафіксовані додатком Argus на смартфонах, для відстеження рівня фізичної активності сотень тисяч людей у всьому світі, щоб визначити, чому ожиріння є більшою проблемою в деяких країнах, ніж інші.
Вони виявили, що в країнах з низьким рівнем ожиріння люди, як правило, роблять подібну кількість кроків щодня. Але великі відмінності між людьми, які багато ходять, і тими, хто ходить дуже мало, збіглися з високим рівнем ожиріння. Загалом, ходові звички 717 000 чоловіків та жінок із 111 країн вивчались протягом 95 днів. Дослідники назвали це явище "нерівністю діяльності", щоб викликати цю концепцію.
Кращий учень Швеції
"Якщо ви бачите, що деякі люди в країні" багаті на роботу ", а інші" бідні на роботі ", величина розриву між ними є вагомим показником рівня ожиріння в цьому суспільстві", - пояснює Скотт Дельп, один із авторів дослідження. Ця нерівність у діяльності особливо часто спостерігалася між статями: чоловіки більше ходять, ніж жінки.
Однак, що здивувало дослідників, було те, наскільки ця гендерна розбіжність різнилась залежно від країни та негативні наслідки для жінок. "Коли нерівність у діяльності найбільша, активність жінок зменшується набагато різкіше, ніж активність чоловіків, і, отже, негативні зв'язки із ожирінням можуть впливати на жінок більше", - уточнює Юре Лесковець, співавтор дослідження.
Що стосується країн, у Швеції був найменший розрив між людьми, які багато ходили, і навпаки, найменший гендерний розрив і, отже, один із найнижчих показників ожиріння. І навпаки, Сполучені Штати посіли четверте місце за загальною нерівністю фізичної активності, з великим розривом між "багатою активністю" та "поганою активністю".
Важливість міст за декілька хвилин ходьби
Щоб краще зрозуміти причини та наслідки нерівності фізичної активності в міських умовах, дослідники вивчали, як оточення 69 американських міст було пов’язане з фізичними вправами. Їх цікавило, як обійти пішоходів, використовуючи такі фактори, як легкість ходьби до магазинів, ресторанів, парків та інших напрямків.
Потім дослідники співвідносили цей показник ходьби зі своїми даними, зібраними за допомогою програми для смартфона. Результати наочно показують, що дизайн міст має наслідки для здоров'я: міста, найбільш сприятливі для прогулянок, мають найнижчий рівень нерівності в діяльності. "У найдоступніших пішохідних містах кожен день ходить більше, як чоловіки, так і жінки, молоді чи старі, здорові чи ожирілі", - додають вони.
Вони поділились результатами свого опитування на спеціальному веб-сайті і сподіваються, що їхня робота допоможе покращити кампанії громадського здоров'я проти ожиріння та підтримати політику, щоб зробити міста більш доступними пішки. Зрештою, вони хочуть отримати ще більше від свого методу дослідження, розширивши його до даних про споживання їжі або дослідивши, як фізична активність та бездіяльність можуть вплинути на стрес або психічне здоров'я.