Омлет з кабачками та картоплею, з чебрецем Закуски - 20 років він плекає таких жінок, як ти

Готовий за: 45 хв. | Калорії: 230 на порцію | Жир: 12 г, насичений: 3 г.

Інгредієнти на 6-8 порцій:

2 столові ложки оливкової олії
2 кабачка, нарізані тонкими скибочками
4 великі картоплини
2 зубчики часнику, подрібнені
3 нитки чебрецю
10 яєць потрібного розміру

1 У каструлі з подвійним дном розігрійте олію і підрум'яніть скибочки гарбуза на середньому вогні протягом 2-3 хвилин з кожного боку. Відкладіть гарбузи. Очистіть картоплю і наріжте їх тонкими скибочками (скибочками). Підрум’янюйте їх у мисці разом з часником протягом 5-6 хвилин. Потім додайте кабачки, посипте половиною кількості чебрецю і розгладьте поверхню. Збийте яйця і додайте їх у миску. Посипте залишився чебрець.
2 Накрийте казан і тримайте його на вогні при потрібній температурі протягом 10-15 хвилин. Потім поставте блюдо на гриль на 2 хвилини, щоб зверху підрум’янилося.
Нарешті викладіть корж на тарілку і подавайте при кімнатній температурі, нарізавши скибочками.