Омлет з ньоккі Творчий рецепт з салатом
Ні в якому разі, омлети не вражаючі. Наш омлет з ньоккі вносить різноманітність на тарілку.
Омлети смачні, але для багатьох і трохи нудні. Це не повинно бути! Наш омлет з ньоккі смачний і щось дуже особливе, всього 400 ккал на порцію.
Інгредієнти на 4 порції:
- 300 г помідорів чері
- 1 ліжко кресу
- 8 яєць
- Солоний перець
- тертого мускатного горіха
- 1 ст ложка олії
- 1 упаковка свіжих ньоккі (500 г; охолоджувальна полиця)
- 100 г салатів зі змішаною пікіровкою
- 3 ст. Ложки натурального йогурту
- 2 Столові ложки молока
- терта цедра органічного лимона
- Сік одного органічного лимона
- 1 ст. Л. Сиропу агави
- за бажанням: помідори
За порцію приблизно:
- 400 ккал
- 15 г жиру
- 47 г вуглеводів
- 19 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Помідори помити і розрізати навпіл. Зріжте крес з ліжка побутовими ножицями. Збийте яйця. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.
- На великій сковороді розігріти олію. Смажте в ньому ньоккі приблизно 5 хвилин. Додайте половину помідорів і смажте близько 1 хвилини. Влийте яєчну суміш. Покладіть кришку на сковороду. Накрийте яйця і дайте постояти 5 - 8 хвилин на слабкому вогні.
- Тим часом сортуйте салати, мийте їх і сушіть. Для заправки змішайте йогурт, молоко, цедру лимона, лимонний сік і сироп агави. Приправити сіллю і перцем. Змішайте салат з рештою помідорів та заправкою. Наріжте омлет шматочками, подайте до салату і подавайте негайно.
Ви любите страви з яєць? Ідеально! Перегляньте нашу фотогалерею:
Це Омлет з ньоккі з салатом - це креативна та легка альтернатива всім стравам з яєць. На наших тематичних сторінках є більше рецептів омлетів та дієтичних страв.