Омлет з помідорами та фетою

помідорами

  • Порт: 1
  • Час: 15 хвилин
  • Статус: світло
  • ккал: 520
  • KH: 5 г.
  • E: 22 г.
  • Q: 46 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 2 яйця розміром M
  • 30 мл вершків 30% жиру
  • 5 помідорів черрі
  • 2 стебла свіжого базиліка
  • 30 г свіжого авокадо Hass
  • 40 г фета
  • 1 щіпка морської солі
  • 1 щіпка чорного перцю
  • 1 ст ложка оливкової олії

підготовка

  1. Збийте яйця і перемішайте в мисці з вершками • Приправіть яєчну суміш сіллю і перцем • Помийте помідори і наріжте скибочками • Вийміть м’якоть авокадо з шкаралупи і наріжте невеликими шматочками.
  2. Нагрійте на сковороді оливкову олію і додайте яєчну суміш. • Нехай яйця застигнуть на середньому вогні, потім розчавіть фету рукою і додайте.
  3. Додайте помідори та авокадо і накрийте все кришкою • Це швидше зварить яєчну суміш з верхньої сторони, але омлет не висохне.
  4. Нарешті вимийте листя базиліка, потім зірвіть їх із стебла і додайте до омлету. • Обережно посуньте все на велику тарілку і подавайте до столу.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію