Омлет з шинкою та овочами - Едіт; s Кухня
фріттата, ця багатша омлетова сестра з-за кордону - зручний вибір, коли у нас її немає
час для більш складної їжі, він також ідеально підходить як сніданок, але також подається в обід.
Сьогодні я вибрав варіант з шинкою та сумішшю заморожених овочів.
Заморожені овочі - це завжди зручний, швидкий і корисний варіант, який я часто використовую.
Я кажу здоровим, оскільки овочі швидко заморожуються, щонайбільше за 24 години після збору врожаю,
що ми не завжди можемо сказати про свіжі овочі, куплені на ринку.
1/2 чайної ложки зубчиків часнику (або 1 великий зубчик часнику)
60 г тертої моцарелли (петру вгорі)
- кількість на 3-4 порції -
Як це:
Нагрійте масло на антипригарній сковороді і додайте заморожені овочі, сіль і перець. Залишити накритим, періодично помішуючи
приблизно 7-8 хвилин. В кінці додайте гранульований часник (або подрібнений часник) і тонко нарізану шинку. гомогенізувати.
Поміщаємо овочі з шинкою в піддон/сковороду, яка йде в духовку, яку змастили невеликою кількістю олії.
Збийте яйця з невеликою кількістю солі і перцю, додайте тертий пармезан, перемішайте і полийте яйцями овочі.
Випікаємо в розігрітій до 180 С духовці близько 15 хвилин, коли зверху кладемо терту моцарелу
і залишити в духовці на 5-10 хвилин.
Подавати гарячим або холодним з томатним салатом або будь-яким іншим гарніром.
Більш швидкі ідеї рецептів можна знайти на www.vitrinacuidei.ro
У мене також є конкурс для вас разом із моїми друзями з Еденії.
Залиште коментар до цього допису, в якому ви розповісте мені, за яким рецептом ви готували для сім’ї www.vitrinacuidei.ro,
і я виберу переможця через random.org.
Приз - це набір книг Masterchef, що включає колекцію з 8 книг із порадами, прийомами та рецептами.
* Період змагань: 10 грудня - 17 грудня Переможець буде оголошений 18 грудня у цій публікації
та на сторінці у facebook Кухня Едіт
* Приз надсилатиметься лише на території Румунії організацією-організатором.
Переможець конкурсу - Андрія Ф. Вітаємо! 🙂