Омлет зі шпинатом та сиром - страх мам

Яйце містить багато поживних речовин, і думка про те, що ми повинні давати дитині максимум два яйця на тиждень, є неправильною. Споживання яєць має бути низьким у нашому випадку, у дорослих, і лише в тому випадку, якщо ми маємо проблеми з холестерином. Насправді, якщо ми здорові, ми можемо їсти яйця щодня. Я вирішив слідувати порадам педіатра, який рекомендував давати Могальдеї максимум 5 яєць на тиждень після досягнення одного року. Тобто, ні щодня, як стверджують деякі експерти, але не більше 2, як рекомендується дорослим, яким загрожує високий рівень холестерину.

сиром

За даними Mediafax, який представляє результати численних досліджень, яйце має такі переваги:

Гаразд, я ще поговорю з тобою. Тож я не перелічую тут переваги шпинату, що теж дивно і завдяки вмісту вітаміну А сприяє підвищенню імунітету. Давайте перейдемо до рецепта, хоча:). Отже, омлет зі шпинатом та сиром. Я використав:

  • 5 яєць (я зробив дві порції для дорослих і одну з Могальдеаш)
  • 2-3 гарні руки шпинату (у мене був дитячий шпинат)
  • близько 80 грамів телемеї, не надто солоної. Я почав користуватися Telemea через півтора року, перш ніж класти моцарелу.

Зробити це дуже просто. Я добре промила шпинат, розламала його на шматки. Я змішав яйця з подрібненим сиром та шпинатом, а потім поклав їх на антипригарну сковороду. Я взагалі масло не клав. Можна покласти трохи оливкової олії, але я віддаю перевагу без. Я люблю уникати смаження.

Я відклав усі п’ять яєць, з сиром та шпинатом відразу. Я не встигаю зробити три омлети і не бачу сенсу. Але всі цього хочуть. Тож я кладу весь склад на гарячу сковороду і даю йому кипіти кілька хвилин, кришкою. Потім перевернула, і омлет був готовий! Ми любимо їсти його з помідорами. Хороший апетит! 🙂