Оптимальний сніданок складається з трьох компонентів - харчування - FOCUS Online
Сніданок забезпечує енергію для гарного початку дня. Вибір варіантів сніданку великий. Ізабель Келлер із Товариства з питань харчування пояснює, з яких компонентів повинен складатися ваш сніданок.
Хтось п’є каву лише вранці, інші святкують сніданок із фруктами, самовичавленим апельсиновим соком та свіжими булочками з пекарні. Але як виглядає ідеальний сніданок, який заповнює порожні запаси енергії та забезпечує хороший початок дня? Ізабель Келлер з Німецького товариства з харчування (DGE) пояснює: Ідеальний сніданок складається з трьох компонентів.
- Повне зерно: Для того, щоб підтримувати рівень цукру в крові якомога постійнішим і забезпечувати організм енергією в довгостроковій перспективі, допомагає клітковина. Цільнозернові культури працюють особливо добре. У ній багато клітковини і мало калорій.
- Фрукти або овочі: Для оптимального харчування DGE рекомендує три порції овочів і дві порції фруктів на день. Ті, хто почне це робити вранці, досягне добової квоти легше за інших.
- Рідина: Тут також застосовується таке: Якщо ви почнете рано, вам буде легше протягом дня задовольнити рекомендовану добову потребу. Загалом це має бути 1,5 літра. Завантажуйте порожні резервуари з рідиною вранці, наприклад, соком або молоком. Останній також містить цінний кальцій.
Ідеальний сніданок може виглядати так:
- цільнозернові мюслі зі свіжими фруктами та молоком
- або цільнозерновий хліб з помідорами та огірком, зі склянкою соку
Ті, хто не любить снідати, не повинні змушувати себе їсти певну їжу. Експерт з питань харчування Келлер заспокоює нас, що за сніданком не буває правильно чи неправильно. Чашка кави також гарна, якщо ви споживаєте всі важливі для неї поживні речовини протягом дня. Найкраще планувати збалансований другий сніданок під час роботи.