Опублікувати рецепти Опублікувати кокосовий торт - WOWBiz
Рецепти посту: Як приготувати кокосовий терпкий
Цей десерт простий у приготуванні і дуже смачний, тим більше, що ви можете прикрасити його сезонними фруктами або улюбленими фруктами.
200 грам кокосової стружки
40 грамів кокосового борошна або звичайного борошна
9 столових ложок нерафінованої кокосової олії кімнатної температури
2 столові ложки цукру
1 столова ложка лимонного соку
1 щіпка солі
590 мл кокосового молока
90 грамів старого кашлю
1 щіпка солі
60 грам кукурудзяного крохмалю
400 грам фруктів (за бажанням)
Для тіста потрібно змішати всі інгредієнти і викласти тісто в піднос, застелений борошном. Поставте в розігріту духовку на 8-12 хвилин. Вийнявши з духовки, дайте охолонути, а потім поставте тісто в холодильник.
400 мл гусячого молока змішують у невеликій каструлі на середньому вогні з цукром та сіллю. Перемішувати, поки цукор не розчиниться.
Решта кокосового молока змішується з крохмалем і добре змішується. Зніміть каструлю з вогню і залийте комбінацію кокосового молока з крохмалем. Після його гомогенізації знову поставте каструлю на вогонь. Зменште вогонь і тушкуйте, добре розмішуючи, одну хвилину. Як тільки склад загусне, зніміть каструлю з вогню, інакше текстура буде пошкоджена.
Додайте ваніль і кокосове масло після зняття каструлі з вогню. Дайте охолонути до кімнатної температури і залийте холодну стільницю.
Перед тим, як покласти фрукти зверху, залиште пиріг у холодильнику на годину.