Опунція - вітаміни, чесноти та користь для здоров’я
Яка користь опунції для здоров’я ?
Опунція, забезпечуючи лише помірні загальні калорії (44 ккал на 100 г, або близько 2% від денного споживання енергії), ефективно сприяє посиленню споживання вітамінів і мінералів у раціоні.
Запас, настільки різноманітний, наскільки корисний для гарного балансу поживних речовин: занадто часто, насправді, нинішня дієта відчуває дефіцит деяких з цих мікроелементів, які необхідні для гарного балансу поживних речовин.
Дійсно, маючи 100 г цього фрукта, ми можемо забезпечити охоплення:
- 27% від RDI * на вітамін С
- 24% від RDI * на мідь
- 7 - 8% від RDI * на магній
- 6-11% від RDI * на залізо
- 6% від RDI * на кальцій.
Опунція може внести в раціон нові і найтонші смаки, а харчові добавки настільки різноманітні, наскільки вони помітні: вітамін С (22 мг на 100 г), вітаміни групи В та провітамін А, а також стільки ж мінералів та мікроелементів.
Це фрукт, особливо добре наділений кальцієм, магнієм, залізом та міддю).