Органічне масло білого какао у льодяниках властивості та застосування - Aroma-Zone

Це блідо-жовте масло з ніжним шоколадним запахом є більш нейтральною альтернативою нашому сирому органічному какао-маслу. Це дозволяє насолоджуватися перевагами цього дуже живильного масла, багатого немиленими речовинами, не фарбуючи формул. Це тверде масло забезпечує консистенцію формул бальзаму і цінується для захисту сухої, грубої шкіри. Ідеально підходить для рецептів бальзамів для губ, його також цінують у холодному омилення за його зміцнюючу дію або в кулінарії для приготування «домашніх» шоколадних цукерок або веганської випічки. Ця форма в таблетках легко приймати та дозувати.

білого

  • Ви повинні увійти в систему або створити обліковий запис, щоб писати коментарі

Презентація

Посвідчення особи

Плоди миють і видаляють їх лушпиння. Потім вони ферментуються, що зменшує м’якоть. Ферментовані насіння - це какао-боби, які потім обсмажують, охолоджують, а потім пресують, щоб отримати какао-масу. какао-масло відокремлюють від цієї маси, а потім дезодорують вакуумною парою.

100% чисте і натуральне масло, косметика та якість їжі

Органічний, сертифікований Ecocert FR-BIO-01

Якість

На етикетці номер партії супроводжується літерою із зазначенням серії упаковки.

- Співвідношення: дуже тверде вершкове масло кімнатної температури; рідке масло вище 35 ° C
- Колір: блідо-жовтий до жовтого
- Запах: солодкий шоколад, що нагадує запах білого шоколаду
- Торкнутися: твердий, не зернистий

Склад у жирних кислотах - Газова хроматографія партії 20BEU0034:

  • Поліненасичені незамінні жирні кислоти (PUFA або EFA) або вітамін F: лінолева кислота (омега 6) (2,89%)
  • Мононенасичені жирні кислоти (MUFA): олеїнова кислота (32,18%)
  • Насичені жирні кислоти (АГС): стеаринова кислота (33,88%), пальмітинова кислота (29,07%)

Склад у жирних кислотах - Газова хроматографія партії 20BEU0033:

  • Поліненасичені незамінні жирні кислоти (PUFA або EFA) або вітамін F: лінолева кислота (омега 6) (2,79%)
  • Мононенасичені жирні кислоти (MUFA): олеїнова кислота (31,76%)
  • Насичені жирні кислоти (АГС): стеаринова кислота (33,99%), пальмітинова кислота (30,11%)

Склад у жирних кислотах - Газова хроматографія партії 20BEU0011:

  • Поліненасичені незамінні жирні кислоти (PUFA або EFA) або вітамін F: лінолева кислота (омега 6) (2,89%)
  • Мононенасичені жирні кислоти (MUFA): олеїнова кислота (32,18%)
  • Насичені жирні кислоти (АГС): стеаринова кислота (33,88%), пальмітинова кислота (29,07%)

Інші активні складові:

Це масло, відфільтроване для видалення коричневого кольору какао, менш багате на поліфеноли (катехін, епікатехін), ніж наше органічне сире какао-масло, але воно залишається багатим на цікаві активні інгредієнти, зокрема:

  • Вітамін Е: природний антиоксидант
  • Миючі засоби, включаючи:
    • Фітостерини (бета-ситостерин, стигмастерол, кампестерин): антиоксидантну, лікувальну, відновлювальну та заспокійливу дію.
    • Сквален: сприяє регенерації ліпідного цементу рогового шару (сквален природним чином присутній у шкірі та шкірному салі).

Зосередьтеся на мильних речовинах какао: олії та рослинні масла переважно складаються з тригліцеридів жирних кислот, сполук, які "омилюються", отримуючи мило та гліцерин при додаванні міцної основи (соди, поташу). Неомилювані речовини - це сполуки, що містяться в малих кількостях в оліях та маслах і не омилюються. Тому вони залишаються в готовому милі і надають йому свої властивості. Ці "мильні засоби" є справжніми косметичними активними інгредієнтами, які також збагачують ваші бальзами, масла та креми. В основному це вітамін Е (токофероли, токотрієноли), каротини, фітостерини, сквален. Ці сполуки мають антиоксидантні, пом’якшувальні, відновлюючі властивості.