Органічне молоко - натуральний енергетичний напій - так! Природно
Шукаєте натуральний енергетичний напій? Ось він! Органічне молоко - це смачне джерело білка з цінними мінералами. Ви самі вибираєте правильний рівень жиру, від легкого - 0,9% до повноцінного - 3,5%. Які інгредієнти містяться в органічному молоці і чому органічне молоко краще?
Молочний білок - так Куль
Білок в їжі важливий для накопичення власного білка в організмі. Він забезпечує «будівельний матеріал» для нашого організму. Білок, зокрема, допомагає підтримувати та збільшувати м’язову масу та підтримувати нормальний стан кісток. Він також використовується для побудови тканин, гормонів та ферментів.
Органічне молоко є чудовим джерелом білка і має високу біологічну цінність, оскільки воно містить багато необхідних (життєво важливих) амінокислот.
Біологічна цінність їжі
Це показник того, скільки грамів власного білка в організмі можна накопичити із 100 г білка в їжі. Він вище, чим більше подібний харчовий білок до білка в організмі за своїм амінокислотним складом.
Наприклад, з 14 г молочного білка, що міститься в ½ літрі молока, можна створити близько 14 грамів білка в організмі (для м’язів, крові, гормонів та ферментів).
Молочний жир - він смачний
Жир є важливою поживною речовиною! - Ви правильно прочитали. Оскільки він містить незамінні жирні кислоти, які організм не може виробляти сам, але абсолютно необхідні. Жирні кислоти необхідні для утворення гормонів, клітинних стінок і нервів, і це захищає органи від травм. І лише жири дозволяють засвоювати жиророзчинні вітаміни A, D, E і K.
Молочний жир містить багато коротких та середньоланцюгових жирних кислот, які дуже легко засвоюються, і вони роблять молоко таким смачним.
Органічне молоко також доступне у вигляді легкого молока зі зниженим вмістом жиру з 0,9% жиру.
Молочний цукор - злегка солодкий
Молочний цукор міститься лише в молоці, зазвичай від 4,5% до 6,2%. На смак лактоза лише злегка солодка. Якщо ви приймаєте ступінь солодкості 100% для столового цукру, то лактоза становить 20%.
Якщо молочний цукор не переноситься через непереносимість лактози, то найкращий вибір - безлактозне молоко. З точки зору харчової технології, лактоза потім розщеплюється на цукрові компоненти галактозу та глюкозу шляхом додавання ферменту лактази в молоко. Отримана глюкоза означає, що безлактозні продукти мають трохи солодший смак, ніж нелактозні варіанти.
Молочні мінерали - для кісток, зубів тощо
Навіть ¼ літра молока покриває до 40% щоденної потреби в кальції. Це важливий будівельний матеріал для кісток і зубів і пропонує набагато більше.
- сприяє роботі м’язів
- сприяє енергетичному обміну
- сприяє передачі сигналів між нервовими клітинами
- сприяє згортанню крові
- сприяє функції травних ферментів
Кальцій також відіграє у цьому певну роль
- Поділ клітин та спеціалізація
- потребує збереження зубів і кісток.
| Енергія в кДж/Ккал | 266/64 | 3,2% |
| жиру | 3,5г | 5,0% |
| Звідси: насичені жирні кислоти | 2.1г | 11% |
| вуглеводи | 4,6г | 1,8% |
| З яких цукри | 4,6г | 1,8% |
| білка | 3,14г | 6,8% |
| сіль | 0,13г | 2,2% |
| кальцію | 125 мг | 16% ** |
* RM: референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)
** Відсоток еталонних значень поживних речовин (NRV) відповідно до Положення про інформацію про харчові продукти
Так! Звичайно, молоко - найкраще органічне молоко, чому?
Відповідне для виду тваринництво не тільки гарантує хороше життя органічним коровам - воно також приносить нам користь: адже ви справді можете скуштувати різноманітні трави та трави, які органічні корови їдять у молоці та продукти, виготовлені з нього.
Органічні корови для нашого Так! Природно органічне молоко проводить теплі літні місяці в період вегетації (принаймні 120 днів) на свіжому повітрі на гірських пасовищах або луках, маючи достатньо місця серед собі подібних. У холодні зимові місяці вони також мають повну свободу пересування у власних загонах, можуть їсти органічні корми без ГМО, спати і виходити на вулицю, як їм заманеться. Прив'язка категорично заборонена!