Органічні продукти - коли вони кращий вибір?
Чи справді органічна їжа смакує, як стверджують прихильники, - це питання. Безперечно, однак, є те, що органічні продукти менше забруднюються пестицидами і що вони пропонують більше життєво важливих речовин та поживних речовин, ніж неорганічні овочі тощо. Оскільки різні фрукти в різній мірі поглинають пестициди та інші речовини, що викликають занепокоєння, у цій статті ми надаємо вам їжу що вам неодмінно слід купувати в органічній якості. Заради вашого здоров’я!
Все органічне чи що?
Існують не тільки рослини, які поглинають токсини сильніше інших, але й ті, які обробляються фунгіцидами та пестицидами вище середнього. Є також багато рослин, які все частіше витягують токсини з грунту, навіть якщо їх використання було роками тому, а зараз заборонено.
Ті, хто не хоче загрожувати своєму здоров’ю, вживаючи заражені овочі, фрукти тощо, можуть вживати органічну їжу. Однак це може бути великим випробуванням для гаманця. Той, хто не завжди може собі дозволити органічні товари або хто не хоче підтримувати цей ринок - так, органічне виробництво - це також великий ринок, на якому заробляється багато грошей - повинен принаймні використовувати атрибут "органічний" для наступних продуктів харчування Значення.
Заборонений плід
Яблука - улюблений фрукт швейцарців та німців. Тим більше сумно, що яблука засвоюють пестициди сильніше, ніж будь-який інший фрукт. Тут обов’язково слід вживати органічну їжу, адже яблуко може бути заражене до семи різних хімічних речовин! Вкусивши хрусткі фрукти, ви не тільки постачаєте організм вітамінами та мінералами.
Полуниця майже не містить калорій, але тим більше пестицидів!
Полуниця також займає одне з найвищих місць щодо забруднення. Фахівці радять утриматися від умовно вирощених родичів Rosoideae. А фрукти блищать - строго кажучи, полуниця - горіх - яким би смачно не був червоним! Натомість вам краще піти на органічну їжу або, ще краще, вирощувати власну полуницю. Це можливо не лише у вашому власному саду, але і в балконному ящику або в квітковому горщику.
Забруднена суперпродукт
Чорниця - це так звана суперпродукт. Це означає продукти, які особливо багаті вітамінами та іншими життєво важливими речовинами. Однак у цьому переконати може лише органічна їжа. Випробування показали, що чорниця, що вирощується традиційно, може бути заражена понад 50 (!) Різними пестицидами та фунгіцидами. Навіть найвищий вміст вітаміну не може протидіяти такому рівню забруднення.
Вбивство двох птахів одним каменем
Огірок дуже популярний в обідню перерву та в джин. Тим більше лякає той факт, що огірок - справжній пестицидний коктейль! Не дарма зазвичай рекомендують чистити огірки перед вживанням. Оскільки життєво важливі речовини зелених овочів в основному містяться в шкірці, органічні продукти - кращий вибір! Ось як ви вбиваєте двох зайців: ви споживаєте менше отрути і одночасно більше поживних речовин.
Світлофорний плід
Болгарський перець часто називають вітамінною бомбою. Однак завдяки своїй тонкій шкірі він дуже швидко вбирає хімічні речовини, роблячи його одночасно пестицидною бомбою. Якщо ви любите їсти перець, вам слід звернути увагу на органічне вирощування. Або ви можете використовувати загалом безпечніші альтернативи, які називають брокколі, горохом та червоною капустою.
Будь то червоний чи зелений - органічна їжа - правильний вибір!
На відміну від червоного аналогу, звичайна капуста, на жаль, є чим завгодно, але нешкідливою. Як і шпинат, він може містити до 45 і більше пестицидів. Тож краще їжте червонокачанну капусту! Білокачанна капуста також здорова і, як правило, менш забруднена.
"Яблуко із землі"
Які бульбові овочі добре поєднуються з червонокачанною капустою? Звичайно: картопля! Оскільки це також може поглинати понад 35 хімічних речовин, вам неодмінно слід використовувати органічну картоплю. У цьому є ще одна перевага. Оскільки майже в будь-якому іншому овочі різниця у смаці між органічним та неорганічним настільки велика, як у картоплі.
Органічна їжа - завжди хороший вибір!
На жаль, шкідливими речовинами забруднені не лише різні фрукти та овочі. Подібним чином кормові корови, яких годують, можуть містити пестициди та інші хімічні речовини. Є також наркотики та синтетичні добавки. А ще є той факт, що багато кормові культури зараз генетично модифіковані, якщо вони ще не зроблені в основному за допомогою генної інженерії. Не дарма сьогодні молоко має суперечливу репутацію, що стосується здоров’я.
- Що стосується молочних продуктів, то органічна їжа здається «останньою надією». Якщо у вас є можливість, найкраще купувати молоко у фермера за рогом.
Якщо м'ясо, то ...
Тварин, м’ясо яких споживають, також годують зараженою кукурудзою, зерном тощо. Якщо ви хочете споживати м’ясо, яке в будь-якому випадку є етично сумнівним через фабричне фермерство, вам слід вдатися до органічних продуктів. Оскільки органічне м’ясо є відносно дорогим, доцільно зменшити споживання до одного-двох разів на тиждень. Це також позитивно впливає на ваше здоров’я. Тому що кожен, хто з’їдає понад 600 грамів м’яса на тиждень, збільшує ризик серцевих захворювань, раку товстої кишки та інших захворювань.